近日,記者在市區(qū)各大超市發(fā)現(xiàn),同樣的散裝食品,因?yàn)榉盅b日期的不同,保質(zhì)期也各不相同,保質(zhì)期隨著分裝日期的不同相應(yīng)往后延長(zhǎng)。
6月15日下午,記者在市區(qū)一大型超市看到,散裝食品的包裝袋上只標(biāo)明分裝日期,并沒(méi)有生產(chǎn)日期,因?yàn)榉盅b日期的不同,保質(zhì)期也相應(yīng)不同。記者在賣(mài)熟食小黃魚(yú)處看到,很多小黃魚(yú)散擱在銷(xiāo)售柜里,旁邊放著已經(jīng)包裝好的。記者拿起袋裝小黃魚(yú)看到,一袋是2012年6月11日包裝的,保質(zhì)期標(biāo)明到2012年8月10日,一袋是2012年6月12日包裝的,保質(zhì)期標(biāo)明到2012年8月11日,記者納悶:早裝好的小黃魚(yú)是不是不如散著的新鮮啊?“包裝好的和散著的是同一批貨,只是為了方便大家購(gòu)買(mǎi)先裝好了。”工作人員回答。當(dāng)記者說(shuō)出對(duì)食品保質(zhì)期的疑問(wèn)時(shí),工作人員表示自己也不是很清楚:“打碼的機(jī)子就是這么打的,設(shè)定的程序就是那樣。我們賣(mài)的都是新鮮貨,這點(diǎn)小黃魚(yú),你幾天就吃了,過(guò)不了保質(zhì)期的。”
6月17日,記者又來(lái)到市區(qū)里的大潤(rùn)發(fā)超市,發(fā)現(xiàn)了同樣的問(wèn)題。大潤(rùn)發(fā)的工作人員也告訴記者,打碼的機(jī)子就那么設(shè)定的,自己也不是很清楚。另一家超市內(nèi)散裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注方法略有不同,標(biāo)注的是產(chǎn)品保質(zhì)期的天數(shù),但同樣讓人不明白。同一批食品,不同的分裝日期,產(chǎn)品保質(zhì)期天數(shù)卻是一樣的。例如,在賣(mài)散裝蝦皮的地方,記者看到6月16日包裝好的蝦皮,保質(zhì)期標(biāo)注為100天,6月17日包裝好的保質(zhì)期標(biāo)注依然是100天。記者詢(xún)問(wèn)工作人員:“是不是再過(guò)一個(gè)月包裝,保質(zhì)期還是標(biāo)100天?”工作人員向記者解釋:“我們賣(mài)得很快,幾天就又進(jìn)新貨,等不到那么久的。”
記者隨后詢(xún)問(wèn)了一些市民,大部分市民表示并沒(méi)有注意過(guò)散裝食品的保質(zhì)期原來(lái)會(huì)有大不同。“一般就看看是不是過(guò)期了,沒(méi)過(guò)期就買(mǎi)了,沒(méi)注意過(guò)具體的保質(zhì)期是咋標(biāo)注的。”市民李女士說(shuō)。（齊魯晚報(bào)）