商洛日報 - 商洛之窗訊 (通訊員 陳永富 記者 楊 鑫)柞水縣瓦房口鎮上有名姓王的干部，十年前在柞水縣有色金屬公司上班。公司解散后，他只有回磨溝村老家務農。在種好莊稼的同時，還將山上采回來的野生豬苓進行人工栽培。并利用房前屋后的空地、退耕還林地鼓搗起豬苓種植，發展林下經濟，成了瓦房口聞名的“豬苓大亨”。
2009年老王通過考試，被分配到瓦房口鎮工作。老王說，他上有70多歲的老人，下有正在上學的孩子，妻子是個普通的農家婦女，一下子沒有了工作，沒有固定生活來源，生存壓力很大。當時，市場上的豬苓都是藥農從山上挖的，時間長了野生豬苓被采挖一空，他便想著人工種植。剛開始，他只有5斤豬苓種子，只種了一窩豬苓，3年后，5斤豬苓變成了50斤，當時市場價是30元每斤，他把大一點的豬苓賣了300多元，又種了40斤。就這樣滾雪球發展，豬苓越種越多，經濟效益越來越好。
春天是豬苓采挖的最好時節，老王邀請大家去看他挖豬苓。從鎮政府駕車，沿著磨溝村的水泥路直上，大約半個小時，水泥路的盡頭有一個小山溝，老王就住在那里。大家到時，老王正在翻挖豬苓，將土刨開，一疙瘩一疙瘩的豬苓呈現在眾人眼前。
老王現在種了120窩豬苓，豬苓從種植到采挖需要3年時間，老王種豬苓時間長了，每年有挖有種，年產豬苓在1000斤左右，豬苓挖出來就可以賣，供不應求，市場價是每斤80元，可收入8萬元。老王說：“我一大家人要養活，兒子在上大學，正是用錢的時候，我可以利用業余時間繼續種豬苓，豬苓管護很簡單，就是種和挖的時候忙點”。看見老王挖出來一袋袋豬苓，大家都十分羨慕。
據了解，磨溝村現在有50多戶豬苓種植戶，人均可增加收入2000多元。