2010年4月20日，媒體報(bào)道了廣西南寧市大白菜收購(gòu)價(jià)一度跌至每斤不足0.1元，菜農(nóng)損失慘重的新聞。就在南寧市的白菜銷售困難時(shí)，安徽省各城市市民卻不得不承受每斤近3元的大白菜價(jià)格，與此相對(duì)應(yīng)的是，合肥市家樂福超市特價(jià)白條豬肉僅售4.1元／斤，大白菜幾乎賣到了肉價(jià)！
據(jù)記者了解，截至5月4日17∶30，合肥市大白菜的市場(chǎng)價(jià)回落到2.4元／斤，散戶供應(yīng)的生豬價(jià)格為4.8元／斤。
居高不下的蔬菜身價(jià)
“春天本來就是青黃不接時(shí)期，以前都說是春荒，但從來沒有今年厲害。往年這個(gè)時(shí)候，園子里還有大蒜、白菜、菠菜、香菜，這些菜不需要大棚，去年都凍死了，現(xiàn)在菜園里什么菜都沒有，自己家吃菜也只能到集市上買，沒時(shí)間趕集就只好吃腌菜。”4月20日上午，安徽省淮南市潘集鄉(xiāng)吳湖村農(nóng)民李敏珍見到記者后，將一把從田里剛掐的正開花的油菜藏到身后。
“雖然是莊稼人，但我們也舍不得吃油菜，今年油菜已經(jīng)凍死了好多，現(xiàn)在有的才開花，肯定歉收，沒菜吃，只能少掐一點(diǎn)花頭少的枝頭回來炒炒吃，天天買菜有點(diǎn)舍不得。”李敏珍說。
一輪一輪的寒潮，讓李敏珍這樣沒有大棚的農(nóng)民家庭加入到買蔬菜吃的行列，她告訴記者，多年吃菜到菜園摘的習(xí)慣被改變感覺很不適應(yīng)。“以前多摘少摘都無所謂，反正自家種的菜不要錢，現(xiàn)在要隔一天到鎮(zhèn)上紅集買菜，但農(nóng)民舍不得每個(gè)紅集都去，價(jià)格太貴了，只有來客人時(shí)才去買一些，我們農(nóng)民哪能像你們城市人那樣天天買菜，那樣過不窮就吃窮了。”農(nóng)民不買菜可以吃自家種的油菜，而沒有油菜可吃的城鎮(zhèn)居民不得不忍受李敏珍所說的“太貴的菜價(jià)”。
4月18日，記者在合肥市匯林閣菜市場(chǎng)看到的部分菜價(jià)：青椒9元／公斤，蒜薹12元／公斤，毛豆米20元／公斤，連土豆身價(jià)也和大白菜一樣漲到12元／公斤，行情價(jià)格較往年有的甚至增長(zhǎng)了一倍。
記者在采訪中了解到，農(nóng)民吃不到自家菜園的菜，安徽本土大路菜嚴(yán)重短缺，只是抬高菜價(jià)的一個(gè)方面。
“吳湖村是淮南市蔬菜供應(yīng)基地之一，今年開春以來連續(xù)低溫陰雨天氣讓蔬菜基地受到嚴(yán)重?fù)p害，大白菜等往年不進(jìn)大棚的葉類菜都凍死了，整個(gè)村子大路菜估計(jì)減產(chǎn)50%左右，另外還有一些萵苣苗都凍死了，部分成活下來的也影響到長(zhǎng)勢(shì)，成熟期推遲了肯定減產(chǎn)，跨省的菜販子基本上壟斷了線路和供應(yīng)量，外地菜再便宜，一下子也不會(huì)特別加大外調(diào)菜量，何況這邊菜價(jià)越高，批發(fā)商賺的錢越多。”淮南市潘集鄉(xiāng)吳湖村支部書記楊德兵4月20日接受本報(bào)記者采訪時(shí)說。
與市場(chǎng)背道而馳的肉價(jià)
就在菜價(jià)翻身的同時(shí)，安徽市場(chǎng)豬肉價(jià)格也同全國(guó)一樣跌跌不休。
4月16日，安徽省物價(jià)局發(fā)布公告，宣布啟動(dòng)實(shí)施防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案，開展省級(jí)凍肉收儲(chǔ)。
對(duì)此舉，安徽省物價(jià)局稱今年以來，安徽生豬出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌，自2月9日豬糧比價(jià)首次跌破6∶1后，逐階下跌，截止到4月13日，安徽生豬出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤470.76元，二等玉米平均購(gòu)進(jìn)價(jià)格為每50公斤99.62元，豬糧比價(jià)已下降到5∶1以下，低于6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。
“養(yǎng)豬關(guān)鍵是要解決好成本，現(xiàn)在來講，散戶的生豬養(yǎng)殖成本每市斤大概是5.7元—5.8元，企業(yè)的成本是每市斤5元，現(xiàn)在生豬市場(chǎng)價(jià)格只有4塊6左右，按照今年這樣的價(jià)格，企業(yè)可能要虧損400萬元左右。”安徽新安良種豬有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)張開政接受記者采訪時(shí)說。
他告訴記者，按以前慣例，幾乎豬價(jià)是4年一個(gè)輪回，“但現(xiàn)在輪回周期明顯縮短，2009年下半年豬價(jià)剛剛回暖，現(xiàn)在又跌回來了，這樣下去，規(guī)模養(yǎng)殖廠也承受不起，而且，今年幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都大漲，只有豬肉在跌，養(yǎng)了幾十年豬，現(xiàn)在實(shí)在看不清方向。”