（中新網(wǎng)）隨著中秋佳節(jié)的臨近，茅臺、五糧液等白酒價(jià)格屢創(chuàng)新高。逢節(jié)必漲，已成為近年來白酒行業(yè)的潛規(guī)則。是成本上升？還是追求暴利？是囤積居奇？還是涉嫌控貨壟斷？對此，首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授、國家發(fā)改委價(jià)格政策專家咨詢組成員戚聿東在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者采訪時(shí)表示：白酒行業(yè)肯定算暴利，如果協(xié)會(huì)指導(dǎo)企業(yè)限制產(chǎn)量增長則可能涉嫌壟斷。
茅臺五糧液跟風(fēng)漲價(jià) 白酒或步入暴利時(shí)代
當(dāng)今的白酒市場可謂是“水漲船高”，不僅新推出的產(chǎn)品以高端市場為主，就連傳統(tǒng)名酒也不斷刷新著價(jià)格記錄。
姑且不論29.8萬元的“黃金五糧液”，單是普通白酒的價(jià)格飆升，就足以震動(dòng)人心。新京報(bào)8月23日報(bào)道稱：目前，53度茅臺價(jià)格最高已被炒至1980元/瓶，這一價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了貴州茅臺在去年年底立下的“限價(jià)令”1099元。而五糧液1618(瓷瓶裝)的價(jià)格也于今日上調(diào)300元，售價(jià)1380元。
在去年年底較大的輿論壓力和今年初發(fā)改委的相關(guān)要求下，五糧液遲遲沒有漲價(jià)動(dòng)作。但相關(guān)人士認(rèn)為考慮到品牌競爭力及業(yè)績，其部分產(chǎn)品有可能在中秋前率先提價(jià)。中國之聲報(bào)道稱，五糧液52度目前正在醞釀漲價(jià)，預(yù)計(jì)漲幅在30%以上。
同樣高速上升的還有酒類企業(yè)的利潤。新華網(wǎng)8月22日消息稱，我國酒類行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益快速提升，近五年行業(yè)利潤年均增長50%左右，其中白酒產(chǎn)品的利潤年增長率達(dá)到60%。難怪業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇期。高利潤率已將白酒與暴利開始聯(lián)系在一起。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授，國家發(fā)改革委價(jià)格政策專家咨詢組成員戚聿東在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者采訪時(shí)說：“雖然對于沒有明確的暴利標(biāo)準(zhǔn)，但是從正常利潤率來講，它肯定算暴利了。從利潤率的標(biāo)準(zhǔn)來講，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均。”
成本再成借口 白酒借機(jī)向奢侈品領(lǐng)域邁進(jìn)
隨著各方態(tài)度的明朗和茅臺、五糧液價(jià)格的飆升，其漲價(jià)背后的根本原因正在日益顯現(xiàn)。
部分業(yè)內(nèi)人士聲稱：“今年酒類價(jià)格漲幅高于往年的主要是由于制酒原料、運(yùn)輸及人工成本的上漲所致。”
而此前，中投顧問食品研究員周思然就表示：“雖然白酒各項(xiàng)構(gòu)成成本價(jià)格均出現(xiàn)一定的上漲，但總體而言，其上漲幅度仍處于合理的漲幅范圍內(nèi)，企業(yè)可通過節(jié)能減耗等方式進(jìn)行內(nèi)部消化。”
新疆酒水網(wǎng)總經(jīng)理李建國也表示，漲價(jià)的主要原因是白酒市場，尤其是高端白酒市場正在努力向奢侈品消費(fèi)群體靠攏，并急欲脫離普通消費(fèi)人群的需求線。他說：“實(shí)際上，目前的白酒漲價(jià)風(fēng)潮與原料無關(guān)。”
另一方面的數(shù)據(jù)或許也可以從側(cè)面說明成本并非漲價(jià)的根本原因。《國際金融報(bào)》8日的消息稱：今年1月至5月，全國白酒銷售收入達(dá)到1424.56 億元，同比增長36.4%，利潤總額達(dá)到217.05 億元，同比增長38.9%，毛利率達(dá)到34.06%，對應(yīng)凈利率14.85%。因此，分析人士指出，在如此高利潤的狀態(tài)下，成本的上漲完全可以內(nèi)部消化掉，成本上漲只是提價(jià)的借口。
由于茅臺、五糧液等具有不可復(fù)制的優(yōu)勢，具備奢侈品稀缺性等特征，因此打造奢侈品品牌已然成為一些白酒企業(yè)的未來戰(zhàn)略目標(biāo)。而為了與動(dòng)輒幾千元的奢侈品比肩，這些產(chǎn)品的價(jià)格仍然較低，因而提價(jià)也就不足為奇了。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王琦就曾公開表示：“一些高端品牌的洋酒動(dòng)輒幾萬元一瓶，而中國的白酒賣到幾千元就飽受非議。”不難感受到，國產(chǎn)白酒向高端洋酒看齊、走奢侈化道路的風(fēng)潮已然來臨。
《2010-2011年中國白酒行業(yè)市場研究報(bào)告》指出：從2006年起，高端白酒以平均每年一次的頻率提價(jià)，同時(shí)隨著茅臺領(lǐng)軍白酒市場漲價(jià)，高端白酒邁入千元時(shí)代。報(bào)告認(rèn)為，“通脹、干旱雙重因素推動(dòng)2011糧食價(jià)格上漲，高端白酒借機(jī)提價(jià)向奢侈品領(lǐng)域持續(xù)邁進(jìn)。”茅臺等高端白酒采取以定位為目標(biāo)漲價(jià)的做法，其高端化趨勢明顯。