2012-07-05 16:26:46
升級配方變相提價
事實上，近年來，嬰兒食品“違規添加”現象愈演愈烈，不少企業為給產品一個賣高價的名目，在這類食品中添加多種營養素及其他成分，并大力宣傳其所添加物與眾不同的功能。
記者在走訪市場時發現，當前不少嬰兒奶粉“高調”宣稱添加DHA、葉黃素、鈣、益生菌、牛初乳等，各類營養素和新成分功能各異，并稱對嬰兒健康發育十分有效。然而記者發現，每一次嬰兒食品增加一種添加物，企業便以“配方升級”名義發起新一輪提價。有業內人士指出，在嬰兒食品中添加各種新名目的營養素，其實均是企業的一種營銷手段。
“近年來，乳企增加添加劑已成為一種趨勢，更是企業變相漲價的‘借口’。”宋亮稱，中國乳制品根源在于管理漏洞和監管的盲點。在他看來，中國乳制品行業基礎比較薄弱，奶源規模化程度低，相配套的服務設施落后。同時養殖與加工環節也存在嚴重的利益矛盾，這些因素都是推動今年乳制品安全問題集中爆發的重要原因。（人民網）
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