持續(xù)穩(wěn)定的肉價(jià)，本周終于漲了。記者昨天從市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，肉價(jià)在整個(gè)上半年持續(xù)低迷之后，本周久違地出現(xiàn)了上漲局面，各品種每斤價(jià)格均較上周漲了兩角錢(qián)。
據(jù)了解，今年以來(lái)豬肉價(jià)格一直在低位徘徊，上漲的局面較為少見(jiàn)。但是本周豬肉各品種均較上周有所上漲，其中精瘦肉價(jià)格上漲1.5%至14元/斤、五花肉漲1.7%至12.2元/斤、去骨后腿肉漲1.5%至13.2元/斤。
“豬肉價(jià)格的上漲估計(jì)在短期內(nèi)難以持續(xù)。”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心認(rèn)為，目前天氣炎熱，屬于豬肉消費(fèi)淡季，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該會(huì)到9月份以后才會(huì)出現(xiàn)上漲的局面，近期的上漲或許更多來(lái)自于“跌無(wú)可跌的反彈”。
與肉價(jià)相比，菜價(jià)本周繼續(xù)保持穩(wěn)定。被監(jiān)測(cè)的15種蔬菜均價(jià)較上周微跌0.3個(gè)百分點(diǎn)，除芹菜、青菜、黃瓜和韭菜價(jià)格下跌，白蘿卜、西紅柿、蒜苔上漲外，其他多數(shù)品種均與上周持平。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心認(rèn)為，目前的菜價(jià)基本已經(jīng)沒(méi)有多少下跌的空間，未來(lái)一段時(shí)間以漲為主或許是大概率事件。（淮安新聞網(wǎng)）