幾場(chǎng)秋雨過(guò)后，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)旺盛，外調(diào)蔬菜供應(yīng)有增無(wú)減，大量上市的蔬菜價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)回落。據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局9月12日對(duì)全省蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上23種蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，眼下，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，除6個(gè)品種價(jià)格上漲外，有13個(gè)品種的蔬菜價(jià)格在“雙節(jié)”臨近出現(xiàn)下降。
本周陜西省各大中專院校開(kāi)學(xué)后，蔬菜銷售高峰期即過(guò)，但供給量并沒(méi)有減少，蔬菜正值旺銷階段，價(jià)格出現(xiàn)走低。陜西省市場(chǎng)上，除大蔥、芹菜、蓮菜、西紅柿、豆角等價(jià)格上漲外，多種蔬菜價(jià)格下降，白菜、韭菜、菠菜、萵筍、圓茄子、青椒、西葫蘆、黃瓜等較上周便宜了0.10元-0.20元，每500克售價(jià)分別是1.40元、2.29元、3.50元、2.43元、1.47元、1.91元、1.66元、1.70元。蘑菇降幅最大，近一周來(lái)，便宜了0.75元，降幅14.48%，目前市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克4.43元。對(duì)于市民所關(guān)心的“雙節(jié)”前“菜籃子”行情，省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局預(yù)計(jì)下一周，菜價(jià)仍呈穩(wěn)中回落勢(shì)態(tài)。
菜價(jià)降了，對(duì)于注重秋季養(yǎng)生的市民來(lái)說(shuō)，應(yīng)該食用哪些品種比較合適？這里告訴大家最好多食用應(yīng)季蔬菜。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)，秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，有利于秋季養(yǎng)肺。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。另外，女性多吃芹菜好處多，可以幫助減肥、補(bǔ)血、降血壓。秋天還可吃點(diǎn)蓮藕，富含多酚類物質(zhì)，可抗衰老、提高免疫力。
價(jià)格上漲的蔬菜大蔥、芹菜、蓮菜、西紅柿、豆角等。
價(jià)格下降的蔬菜白菜、韭菜、菠菜、萵筍、圓茄子、青椒、西葫蘆、黃瓜等。（三秦都市報(bào)）