■ 公司股事

    乳業安全檢測應嵌入到產業鏈的所有環節，對于類似于“萬頭牧場”之類的規模化養殖項目，應加強市場準入機制，杜絕不符合標準的項目上馬。

    奶牛養殖上市公司現代牧業在最近一周內連續遭遇兩次經營重大事件。此前牛糞污染領到巨額罰單的余波還未了，近日又陷入“問題牛”風波。

    風起于青萍之末。現代牧業的“污染門”來自于現代牧業旗下子公司現代牧業（肥東）有限公司的環境違法行為，而“病牛門”涉事的是現代牧業（寶雞）有限公司、現代牧業的萬頭規模養殖牧場之一。一言以蔽之，就是現代牧業的產業鏈終端出了問題。

    吊詭的是，現代牧業一直強調的核心競爭力正是以奶牛養殖及規模化生產高品質生乳，向包括蒙牛在內的乳企提供奶源。而這又與三聚氰胺危機爆發后，政府與乳業達成的共識相關。這一共識就是要求乳業推行從牧場到最終用戶一體化的經營模式,尤其是要改變以往奶牛養殖和生乳供應“小、散、亂”的局面，使企業能夠更為完整地去控制整個價值鏈,把食品的質量安全掌握在手中。這一模式已被國內眾多品牌乳企所效仿。

    在井噴式的乳業全產業鏈整合熱潮下，產業鏈整合卻必須直面中國乳業現代化基礎薄弱、收購分散、流通環節復雜、食品安全風險控制缺乏成熟機制的現實國情。而現代牧業“萬頭牧場”的高大全項目對相關企業的資金投入、經營、質量安全管理等環節都提出了極高要求。一旦企業管理鏈條的某個環節出現脫節現象，就會產生連鎖效應，造成鏈條的全面斷裂。

    由于全產業鏈過長，母公司對于子公司的控制能力被減弱，品牌資源管理就容易脫節。子公司因獨立核算、利潤考核等因素，難免不會做出符合自身短期利益、而有損母公司整體利益的行為。換言之，現代牧業“雙重門”事件也存在一種可能性，就是現代牧業本身對于各地子公司的控制力下降，導致子公司沒有真正按照母公司提出的規范流程去操作，甚至于監守自盜，結果出現了多起質量安全事故，反過來又嚴重損害了母公司品牌聲譽，甚至會波及下游企業蒙牛。

    當然，無論是何種原因，都不能成為現代牧業推卸“雙重門”責任的托詞，它必須為此承擔所有的后果。但政府監管部門和乳企必須反思全產業鏈面臨的重重隱憂。指望乳企通過全產業鏈整合，來獨力推動乳業的生態循環萬無一失，在現行條件下并不可靠。關鍵在于，乳業安全檢測應嵌入到產業鏈的所有環節，對于類似于“萬頭牧場”之類的規模化養殖項目，應加強市場準入機制，杜絕不符合標準的項目上馬。

    現代牧業“雙重門”提醒監管部門，必須在嚴格的風險監管中推進產業鏈整合，建立更為完善的問責體系。更要避免為了追求短平快的政績目標，盲目推動乳業做大做強，搞一堆似是而非的全產業整合工程。

    □畢舸（財經評論人）