因為疫情封控導致的餐廳停業和物流運輸問題，滬郊生產的用于制作色拉和漢堡的生菜也出現了滯銷現象。

上海金山廊下的蔬菜基地 本文圖片均由金山區提供

　　這兩天，一段由網紅達人拍攝的短視頻在網絡上流傳，拍攝者反映，其所在的上海金山廊下的蔬菜基地有3000多畝，現在日常產量有100噸左右，正是批量上市的時候。平時這種可以生食的生菜都是進入供應鏈，到百勝這種大集團的，麥當勞肯德基等連鎖快餐企業的漢堡里面夾的就是這種生菜。眼下因受疫情影響，出現滯銷，拍攝者說：“整個上海兄弟區的朋友們，如果大家需要蔬菜，我們幫一下忙，金山人民感謝你們！”

金山廊下的生菜

　　澎湃新聞5月7日從上海市金山區獲悉，該視頻拍攝于滬上最大的生菜種植基地上海浩豐果蔬專業合作社，該合作社有著3000多畝的生菜種植基地，其中1500畝位于金山廊下光明村。疫情期間，不少線下快餐連鎖店還未恢復營業，生菜訂單受到較大影響，目前，金山區農業部門也在積極幫助合作社拓展銷售渠道。

　　5月上旬，在金山區廊下鎮上海浩豐果蔬專業合作社，露天種植基地里工人正忙碌地采收已經可以上市的結球生菜。基地負責人梅慶波表示，通常生菜是在七八成熟時采摘，因為疫情，基地推遲了采收時間，到了九成熟再采摘，實際上這批生菜在3天前就應該采收了。

工人處理蔬菜

　　梅慶波介紹，浩豐是滬上肯德基、麥當勞等快餐連鎖店的主要供應商，種植的生菜品種繁多，例如大眾所熟悉的結球生菜、羅莎紅和羅莎綠，味道清脆、鮮甜，可直接生食。疫情期間，由于不少快餐連鎖店歇業，部分供貨渠道切斷，銷售量下降近30%，目前合作社冷庫有近200噸生菜冷鮮保存。

　　由于部分供貨渠道切斷，走市場也面臨難題。該合作社負責人李維美表示，疫情導致蔬菜批發市場關閉，蔬菜基地與市民無法精準有效銜接。另外一方面，作為當地生菜種植龍頭企業，一些合作的訂單農戶也在積極尋求合作社幫助。

打包好的生菜

　　針對以上情況，目前金山區農業部門正在幫助合作社聯系市區大型團購平臺，以及線上平臺銷售，同時積極對接復工復產企業采購。企業目前也通過團購、城鄉結對共建平臺合作等，拓展銷售渠道。金山區廊下鎮農業農村服務中心副主任李葉說：“我們會發布這些采收信息，通過多種渠道幫助他們對接市場，希望能幫助他們銷售掉一部分。”

工人裝運生菜

　　澎湃新聞從金山區最新獲悉，目前，上海浩豐果蔬專業合作社生菜每天上市量在40噸左右。5月6日，金山區融媒體中心旗下“愛小鑫”平臺聯合浩豐，推出了2元 / 斤的球生菜、2.8元 / 斤的散生菜、3元 / 斤的上海青、3.2元 / 斤的廣東菜心、8元/ 斤的八角絲瓜，每個小區50份起送。企業已經通過金山區相關部門核發防疫通行證，有需要的采購商以及平臺也可聯系合作社進行咨詢。

　　“現在還在解決階段，我們廊下鎮開了一個微信群，里面有200多位市區的團長正在團購，目前已經團了近10噸蔬菜，還邀請了一些網紅達人幫忙推銷。”廊下鎮相關人士對澎湃新聞說。