據(jù)新京報訊 (記者 李靜)近日，全球兩大飲料巨頭可口可樂、百事可樂的橙汁產(chǎn)品均陷入殺菌劑風(fēng)波。這兩家公司的橙汁產(chǎn)品在中國均有銷售。昨日，兩家公司均表示，在中國使用的橙汁均安全可靠。
可口可樂自稱最初舉報者
美國百事公司14日宣布，檢測結(jié)果顯示，該公司旗下的“純果樂”橙汁含有痕量(指極小的量)殺菌劑多菌靈，不過其含量低于美國聯(lián)邦監(jiān)管機構(gòu)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因此不構(gòu)成健康風(fēng)險。
此外，可口可樂公司上月向美國食品和藥物管理局報告，該公司在巴西發(fā)貨的進口橙汁中發(fā)現(xiàn)了多菌靈，并提醒藥管局這種殺菌劑可能在橙汁飲品中普遍存在。隨后，美藥管局宣布暫停橙汁進口。
以上兩公司在中國銷售的橙汁是否受此事件影響？昨日，可口可樂公司回應(yīng)稱，該公司在中國市場銷售的部分橙汁產(chǎn)品原料亦來自巴西，但進口均采用政府權(quán)威監(jiān)管部門批準(zhǔn)使用的原料，通過嚴格的質(zhì)量保障體系，確保消費者獲得安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品。“作為行業(yè)里對此事件最初的舉報者，卻被大家認為是產(chǎn)品有問題。”可口可樂相關(guān)負責(zé)人昨日表示。
百事中國區(qū)負責(zé)人昨日給本報發(fā)來的聲明中稱：“我們進口的橙汁符合所有國家標(biāo)準(zhǔn)，我們的產(chǎn)品均100%安全，消費者盡可放心享用。”
殺菌劑含量低于我國標(biāo)準(zhǔn)500倍
昨日，有業(yè)內(nèi)人士向記者介紹，中國是繼歐盟、美國、日本之后的巴西橙汁第四大進口國，中國市場上現(xiàn)在出售的那些大家熟知的品牌橘子汁，都不同程度地兌入了巴西橙汁，有的品牌60%是從巴西進口的鮮橙汁。
可口可樂相關(guān)負責(zé)人昨日表示，美國食品藥物管理局(FDA)發(fā)布的檢測結(jié)果顯示，對可口可樂橙汁產(chǎn)品中檢測的殺菌劑多菌靈含量低于我國標(biāo)準(zhǔn)的500倍，同時也低于全球所有國家的標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，多菌靈在巴西已使用超過20年，主要用于應(yīng)對植物黑斑病。在美國，多菌靈被限制用于顏料、紡織品或裝飾性樹種等非食物產(chǎn)品，但谷物、干果等31種食物類產(chǎn)品中允許含有痕量多菌靈。
■ 分析
專家稱農(nóng)藥危害無法完全避免
對于殺菌劑的危害，環(huán)保專家董金獅昨日介紹，一般農(nóng)藥對人的危害分三個途徑，一方面是通過腸胃吸收，吃進去后會對肝臟、腎臟造成破壞。這種破壞有急性的，比如說嘔吐、腹瀉，甚至導(dǎo)致死亡的急性中毒；還有慢性的，就是當(dāng)時可能不表現(xiàn)出來，幾年以后才表現(xiàn)出來。
但董金獅也表示，對于農(nóng)藥，我們只能是努力將危害降到最低，無法做到完全避免。因為植物在生長過程中，有些生物天敵，必須用藥才能解決。
此外，昨日也有業(yè)內(nèi)專家指出，食品加工工藝對農(nóng)藥殘留影響是很大的，在加工過程中有些農(nóng)藥通過加熱分解或者是過濾，會有殘留影響。因此不必恐慌，到底它的含量多少，危害多少，還需要經(jīng)過風(fēng)險評估。(李靜)