商洛日?qǐng)?bào) - 商洛之窗訊 (雷亞軍 馬 青)10月27日，市食品藥品監(jiān)管局局長李育善帶領(lǐng)相關(guān)監(jiān)管人員對(duì)商州區(qū)味美思餐飲有限公司(營養(yǎng)改善計(jì)劃配送中心)、商丹園區(qū)高新中學(xué)和劉灣中學(xué)等學(xué)校食堂、兒童食品及校園周邊食品安全進(jìn)行了突擊檢查。
　　為確保我市兒童食品和校園及其周邊食品安全整治工作深入開展，市食品藥品監(jiān)管局檢查了學(xué)校食品安全管理、食品的采購和儲(chǔ)存、食品加工衛(wèi)生、食品添加劑的規(guī)范使用，餐飲具的清洗消毒、學(xué)生用餐管理、學(xué)校周邊“四小行業(yè)”衛(wèi)生狀況和整改要求是否落實(shí)到位等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不完整、臺(tái)賬記錄不規(guī)范、操作間設(shè)計(jì)不合理、“三防”設(shè)施不到位和周邊小餐飲衛(wèi)生狀況臟、亂、差等問題，李局長一行提出了整改意見，并要求商州區(qū)局和相關(guān)科室負(fù)責(zé)跟蹤檢查。
　　目前，兒童食品和秋季學(xué)校食堂食品安全大檢查正在進(jìn)行中，檢查組要求我市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要強(qiáng)化對(duì)兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營單位的日常監(jiān)管，及時(shí)開展劣質(zhì)食品大清查，積極開展宣傳教育，全力確保我市兒童和在校學(xué)生的飲食安全。