2012-11-07 11:18:31
７日８時２６分將迎來農歷二十四節氣中的“立冬”，此時節，適當多吃些栗子可養胃健脾，補腎強筋。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲介紹說，“立冬”后天氣漸冷，根據中醫養生學的觀點，此時節應補腎。而香甜味美的栗子不但是上佳美食，還是益腎宜氣的“補藥”。傳統中醫認為栗子味甜，性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋。
除了養胃健脾，補腎強筋之外，吃栗子還有很多好處。李艷玲說，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。(新華網)
７日迎來傳統節氣“立冬”。專家表示，值此時節，人們要科學合理安排飲食起居，注重保暖，輔以運動和精神調養。在飲食上要溫補，多吃溫性食物，預防疾病。 專家表示，每年“立冬”之初是...
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近日，柞水在鳳凰鎮金鳳村建立了冬小麥“3414”測土配方試驗基地，為提高土地利用效率，改善生態環境，促進農民增產增收開辟了新途徑。 ...
古人將粥稱之為“世間第一補人之物”。清代章穆的《飲食調疾辯》就曾記載道：“粥能滋養，虛實百病固己。若因病所宜，用果、菜、魚、肉及藥物之可入食料者同煮食之，是飲食即藥餌也，其功更奇更速...
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