我國(guó)首批轉(zhuǎn)入大理石花紋狀肉質(zhì)基因的克隆肉牛“萌萌”、“妞妞”10日吃到了美味的周歲生日蛋糕。“一年來(lái)，兩頭轉(zhuǎn)基因克隆牛茁壯成長(zhǎng)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，外源的A-FABP基因成功轉(zhuǎn)入基因組之中，并穩(wěn)定整合，這表明這項(xiàng)體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)生產(chǎn)體系可以用于安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。”北京農(nóng)學(xué)院教授倪和民告訴記者。

　　倪和民教授介紹，中國(guó)雖有五大黃牛品種，但至今沒(méi)有一個(gè)世界公認(rèn)的肉用品種。我國(guó)目前肉用品種普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)肉率低且肉的品質(zhì)不高，牛肉品質(zhì)高低的關(guān)鍵因素之一，是肌肉間脂肪含量。2012年7月，由倪和民主持并執(zhí)行的國(guó)家轉(zhuǎn)基因重大專(zhuān)項(xiàng)子課題“優(yōu)質(zhì)高效轉(zhuǎn)基因肉牛新品種培育”取得重大成果，我國(guó)首批兩頭含有脂肪性脂肪連接蛋白基因（FABP）的秦川牛犢牛在北京農(nóng)學(xué)院綜合實(shí)驗(yàn)基地誕生，8月12日，經(jīng)血液和毛囊實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因克隆牛“萌萌”成功攜帶含有脂肪性脂肪連接蛋白基因。脂肪性脂肪酸結(jié)合蛋白基因（A-FABP）是影響動(dòng)物肌間脂肪含量的重要基因，它能夠使肌間脂肪含量增加，使牛肉的品質(zhì)得到提高。這項(xiàng)技術(shù)將極大地促進(jìn)我國(guó)五大黃牛之一的秦川牛品種改良、開(kāi)發(fā)與利用，為把我國(guó)黃牛培育成世界著名的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛邁出了關(guān)鍵性的一步。

　　倪和民透露，下一步，轉(zhuǎn)基因克隆牛科研團(tuán)隊(duì)還要進(jìn)行基因遺傳穩(wěn)定性試驗(yàn)、基因蛋白表達(dá)含量測(cè)試、轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)試驗(yàn)。