我國首批轉(zhuǎn)入大理石花紋狀肉質(zhì)基因的克隆肉牛“萌萌”、“妞妞”10日吃到了美味的周歲生日蛋糕。“一年來，兩頭轉(zhuǎn)基因克隆牛茁壯成長，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測，外源的A-FABP基因成功轉(zhuǎn)入基因組之中，并穩(wěn)定整合，這表明這項體細胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)生產(chǎn)體系可以用于安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因動物。”北京農(nóng)學(xué)院教授倪和民告訴記者。
倪和民教授介紹，中國雖有五大黃牛品種，但至今沒有一個世界公認的肉用品種。我國目前肉用品種普遍存在的問題是產(chǎn)肉率低且肉的品質(zhì)不高，牛肉品質(zhì)高低的關(guān)鍵因素之一，是肌肉間脂肪含量。2012年7月，由倪和民主持并執(zhí)行的國家轉(zhuǎn)基因重大專項子課題“優(yōu)質(zhì)高效轉(zhuǎn)基因肉牛新品種培育”取得重大成果，我國首批兩頭含有脂肪性脂肪連接蛋白基因（FABP）的秦川牛犢牛在北京農(nóng)學(xué)院綜合實驗基地誕生，8月12日，經(jīng)血液和毛囊實驗檢測，轉(zhuǎn)基因克隆牛“萌萌”成功攜帶含有脂肪性脂肪連接蛋白基因。脂肪性脂肪酸結(jié)合蛋白基因（A-FABP）是影響動物肌間脂肪含量的重要基因，它能夠使肌間脂肪含量增加，使牛肉的品質(zhì)得到提高。這項技術(shù)將極大地促進我國五大黃牛之一的秦川牛品種改良、開發(fā)與利用，為把我國黃牛培育成世界著名的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛邁出了關(guān)鍵性的一步。
倪和民透露，下一步，轉(zhuǎn)基因克隆牛科研團隊還要進行基因遺傳穩(wěn)定性試驗、基因蛋白表達含量測試、轉(zhuǎn)基因安全評價試驗。