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英國(guó)咖啡館申請(qǐng)“世界最小” 最多可容納4人

英國(guó)咖啡館申請(qǐng)“世界最小” 最多可容納4人

  英國(guó)林肯市中心街頭有一家“小咖啡館”,面積僅2平方米,只能同時(shí)招待兩人就座品嘗咖啡。“小咖啡館”已向吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)“世界最小咖啡館”稱(chēng)號(hào),正在審核過(guò)程中,有望兩周內(nèi)獲批。

  或“最小”

  “小咖啡館”內(nèi)有兩張凳子,一面墻上架著一塊長(zhǎng)0.8米的隔板,充當(dāng)桌子。英國(guó)《每日郵報(bào)》25日援引店主亞當(dāng)·洛維斯的話報(bào)道,咖啡館最多能同時(shí)容納四名客人,兩人坐著,兩人站著排隊(duì),一天大約接待35人。

  不少人慕名而來(lái)。高峰時(shí)段,甚至有人愿意在雨中排隊(duì)等候一杯咖啡。

  洛維斯說(shuō):“我覺(jué)得這家店是英國(guó)最小咖啡館,可能也是世界最小。如果有這樣的稱(chēng)號(hào),我希望能夠獲得。”他說(shuō),“小咖啡館”比英國(guó)人口口相傳的最小咖啡館小得多,那家咖啡館名為“諾維奇之窗”,坐落在東英吉利,面積為5平方米。

  洛維斯已經(jīng)向吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)“世界最小咖啡館”稱(chēng)號(hào)。一名特許測(cè)量師將向吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交測(cè)量結(jié)果。“小咖啡館”有望在兩周內(nèi)載入吉尼斯。

  顯“親密”

  他說(shuō):“人們因?yàn)樾迈r來(lái)到這里,他們愛(ài)上這種親密感覺(jué)。這里只有我,我一個(gè)人準(zhǔn)備所有東西。”

  “小咖啡館”供應(yīng)茶、咖啡、三明治和蛋糕,招牌是拿鐵和卡布奇諾咖啡。

  “人們說(shuō),從來(lái)沒(méi)有在哪里見(jiàn)過(guò)這么小的店鋪。它不像小貨車(chē)或者報(bào)攤,具備咖啡館的一切元素和氛圍,”洛維斯說(shuō),“不少人來(lái)這里就是為了看看它有多小。”

  他說(shuō),早高峰時(shí)段這里顯得挺愜意,人們看到熟悉的面孔,一起聊聊天,“對(duì)于一家店而言,高峰時(shí)段客人愿意在雨中排隊(duì)等候顯得不同尋常,但一些人似乎喜歡這樣”。

  “最適合”

  洛維斯現(xiàn)年28歲,來(lái)自林肯郡霍恩卡斯?fàn)?。他去年11月接手這處位于林肯市最繁華街道之一“銀街”的房產(chǎn),今年1月開(kāi)始經(jīng)營(yíng)“小咖啡館”。店面夾在一家房地產(chǎn)中介和一家婚紗店中間,頗不起眼。不過(guò),他覺(jué)得,經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)期,消費(fèi)者喜歡看到這樣一處小生意。

  洛維斯說(shuō):“像這樣一個(gè)地方,不同于咖啡連鎖店‘尼路咖啡’或‘星巴克’。人們喜歡去一些不同的地方,而不是坐在千篇一律的老式咖啡店內(nèi)。事實(shí)是,它如此小,吸引顧客進(jìn)門(mén)就好。”

  他說(shuō),與所有咖啡館一樣,“小咖啡館”成功的秘訣最終落在咖啡和點(diǎn)心是否美味,“然后,人們才會(huì)成為回頭客”。

  洛維斯先前為保護(hù)名勝古跡的私人機(jī)構(gòu)“國(guó)民托管組織”工作過(guò)一段時(shí)間,經(jīng)營(yíng)過(guò)兩家具樂(lè)部。他說(shuō),想開(kāi)這樣一家咖啡館已經(jīng)有一段時(shí)間,“覺(jué)得這份工作最適合自己”。(新華網(wǎng))

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