2024-09-24 14:37:08
來源：健康中國
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辟謠
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關注合集【謠言終結站】
多學一個知識點
——選對、吃對蔬菜有助更好控糖
為了更有效地控制血糖，糖尿病患者要選對、吃對蔬菜。
一是選擇低能量、高纖維的蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西藍花、茼蒿、甘藍等。這些蔬菜不僅所含能量低，還富含膳食纖維，能有效延緩碳水化合物的消化吸收過程，從而保持血糖平穩(wěn)。此外，黃瓜、苦瓜等蔬菜也適合糖尿病患者食用。
二是堅持少油、少鹽的烹飪原則，采用清蒸、清炒、涼拌等烹飪方法，以最大程度保留蔬菜的營養(yǎng)成分。同時，烹飪蔬菜時，要少放糖以及醬油等含糖調料，以免增加糖分的攝入量。
出品：健康報·謠言終結站科普小組
審核：國家健康科普專家?guī)鞂＜摇⒈本﹨f(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師 陳偉
策劃：李天舒 王寧
制圖：王珺珂
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中新網9月25日電 9月25日上午，國臺辦舉行例行新聞發(fā)布會。會上，有記者提問：大陸方面此前宣布恢復臺灣地區(qū)文旦柚輸入，請問目前文旦柚輸入大陸情況如何？島內業(yè)界有何反應？ 發(fā)言人朱鳳蓮表示，據了解，自9...
中新網9月25日電 9月25日上午，國臺辦舉行例行新聞發(fā)布會。會上，有記者提問：對于大陸宣布取消對臺34項農產品零關稅政策，臺行政部門發(fā)言人稱，應回到世界貿易組織(WTO)架構與規(guī)范下協(xié)商，以對話代替對抗，務實...
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