新疆阿拉爾市地處塔克拉瑪干沙漠邊緣，土地鹽堿化嚴(yán)重。為了保持土壤酸堿平衡，當(dāng)?shù)孛磕晷栌么罅克锬竞铀畬?duì)土地進(jìn)行壓堿作業(yè)，堿水匯聚產(chǎn)生了4300余畝的鹽堿水域。今年5月份，當(dāng)?shù)卦谠畮椭潞蛯幉ù髮W(xué)取得聯(lián)系，引進(jìn)東海之濱浙江臺(tái)州三門(mén)縣的優(yōu)質(zhì)海蟹放入鹽堿水進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。目前，青蟹已經(jīng)到了收獲期。
9月27日一大早，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)們?cè)缭鐏?lái)到蟹塘邊，工人們熟練地?fù)破鹦坊\，一籠籠肥美的青蟹被拉上了岸，陽(yáng)光下蟹殼閃閃發(fā)光。負(fù)責(zé)此次塔克拉瑪干沙漠東海青蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目的專(zhuān)家們則抓緊時(shí)間對(duì)剛捕撈的青蟹進(jìn)行數(shù)據(jù)測(cè)量。
寧波大學(xué)教授王歡稱(chēng)：“對(duì)這個(gè)鹽堿水、鹽堿地進(jìn)行了檢測(cè)，它們含有很好的礦質(zhì)元素。你看這個(gè)青蟹，從外觀(guān)來(lái)講，青背白肚，賣(mài)相非常好，口感也非常鮮甜，和我們東海地區(qū)養(yǎng)的海鮮基本上沒(méi)什么差別。”
今年，阿拉爾市在300畝鹽堿水域養(yǎng)殖3萬(wàn)尾青蟹成功后，明年將擴(kuò)大到1400畝鹽堿水域，產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)50噸。