家住廣東珠海，每天中午12點(diǎn)半出發(fā)，直奔拱北口岸；過(guò)關(guān)后搭乘通勤車，下午2點(diǎn)不到，就抵達(dá)工作所在地——一家澳門的法式餐廳。就這樣，廣州小伙黎煒軒已在澳門工作了一年半。
“澳門的收入有吸引力，我還學(xué)到很多餐飲文化知識(shí)，認(rèn)識(shí)了來(lái)自世界各地的朋友，英語(yǔ)水平也明顯提升。”黎煒軒笑道。如今，從精心布置碟子、刀叉、酒杯，到向客人介紹特色菜品、飲品，黎煒軒的服務(wù)周到而專業(yè)。
能前往澳門工作，得益于他考取的“一試三證”證書(shū)。所謂“一試三證”，即通過(guò)一次考試，獲得內(nèi)地和澳門頒發(fā)的3張職業(yè)技能證書(shū)。珠海、澳門共建職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定聯(lián)盟推出的這一好舉措，讓黎煒軒拿到了競(jìng)聘澳門餐廳崗位的“敲門磚”。
琴澳一體化發(fā)展，規(guī)則機(jī)制“軟聯(lián)通”是題中之義。珠海、澳門按照“政府主導(dǎo)定規(guī)則，市場(chǎng)引領(lǐng)建標(biāo)準(zhǔn)，供需匹配育人才”原則共建職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定聯(lián)盟，深化技能人才共育、共評(píng)、共享、共融和協(xié)同發(fā)展。自2023年聯(lián)盟成立以來(lái)，已吸納126家機(jī)構(gòu)加入，開(kāi)展珠澳技能人才培訓(xùn)超1.5萬(wàn)人次、評(píng)價(jià)互認(rèn)近2000人，為澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展和高質(zhì)量建設(shè)粵港澳大灣區(qū)注入技能人才“新動(dòng)能”。
光有“路”不夠，還要有“交通規(guī)則”
一次考試，何以獲得內(nèi)地、澳門均認(rèn)可的職業(yè)技能證書(shū)？“關(guān)鍵是主動(dòng)突破‘壁壘’，推動(dòng)規(guī)則機(jī)制‘軟聯(lián)通’。”廣東省珠海市人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)郭麗云一語(yǔ)中的。
2021年，珠海聯(lián)合澳門簽訂《推動(dòng)珠澳職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作框架協(xié)議》，創(chuàng)新提出建立區(qū)域性技能人才評(píng)價(jià)聯(lián)盟；2022年，“粵澳合作技能人才評(píng)價(jià)工作站”在橫琴星樂(lè)度露營(yíng)小鎮(zhèn)掛牌成立；2023年，技能人才互認(rèn)互通區(qū)域性聯(lián)盟——珠澳職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定聯(lián)盟成立；2024年，聯(lián)盟進(jìn)一步升級(jí)，打造技能人才互認(rèn)互通“立交橋”。
“‘立交橋’要暢行無(wú)阻，光有‘路’還不夠，還要有‘交通規(guī)則’。”珠海市人力資源鑒定考試院院長(zhǎng)張家富形象地說(shuō)。舉例來(lái)說(shuō)，考核技能人才，首先面臨內(nèi)地、澳門評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。
黎煒軒曾獲廣東省第三屆職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目銀牌，基本功扎實(shí)。但在參加粵澳餐廳服務(wù)員“一試三證”考試時(shí)，也不得不感慨“有難度”。難，很大程度上來(lái)自差異。“在內(nèi)地接待客人，注重餐飲氛圍的營(yíng)造。在澳門，則強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)，如服務(wù)全程要記住客人姓氏。‘一試三證’的考核會(huì)涵蓋這些差異點(diǎn)，以適應(yīng)不同需求，提升考生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。”橫琴星樂(lè)度星旅酒店餐飲部副經(jīng)理、“一試三證”導(dǎo)師程燕介紹。
“縫合”差異，“對(duì)齊”標(biāo)準(zhǔn)，得“慢工出細(xì)活”。聯(lián)盟圍繞重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，廣泛吸納珠海、澳門的院校專業(yè)教師、行業(yè)資深專家、企業(yè)技術(shù)骨干等，組建起7個(gè)專家?guī)欤采w標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)、技能考評(píng)、質(zhì)量督導(dǎo)等。聯(lián)盟還組織專家開(kāi)展崗位調(diào)研，參照國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)標(biāo)港澳和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、融合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共同制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、選編培訓(xùn)教材、開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)題庫(kù)。
隨著“港車北上”“澳車北上”，跨境游日益火爆。即使是內(nèi)地餐廳，也經(jīng)常需要接待港澳及外國(guó)游客。專家們一致認(rèn)為，考生的儀表、儀容、儀態(tài)也要提高標(biāo)準(zhǔn)，明確了制服、皮鞋、頭發(fā)、指甲、飾物等具體要求。
據(jù)悉，聯(lián)盟成立至今，已研發(fā)粵澳一致認(rèn)可的人工智能訓(xùn)練師、智能樓宇管理員等5個(gè)培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)、6個(gè)職業(yè)題庫(kù)、49份實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)。目前，已有44名澳門從業(yè)人員、34名內(nèi)地從業(yè)人員通過(guò)“一試三證”考試，同時(shí)獲得內(nèi)地職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)、澳門職業(yè)技能證明書(shū)和澳門職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)（MORS）證書(shū)。
評(píng)價(jià)互認(rèn)、賽事聯(lián)辦，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)“口徑”
“取茶樣，倒入評(píng)茶盤后，先搖勻，再歸堆；抓茶樣是關(guān)鍵，要找準(zhǔn)比例，否則會(huì)出現(xiàn)茶湯過(guò)濃或過(guò)淡……”周末，在橫琴澳門新街坊，澳門評(píng)茶師鳳東玉的“珠海市市級(jí)技能大師工作室”吸引了20多名學(xué)員，其中不少是居住在新街坊的澳門居民。學(xué)員們?cè)诶蠋熤笇?dǎo)下或聞或品，一招一式已頗為專業(yè)。
“茶，是粵港澳地區(qū)通行的文化符號(hào)。澳門對(duì)茶藝人才的培養(yǎng)有所欠缺，而內(nèi)地培養(yǎng)的人才以往又受限于‘門檻’，很難去澳門就業(yè)。這種局面，正隨著技能人才的互認(rèn)互通發(fā)生改變。”鳳東玉說(shuō)。2019年，鳳東玉來(lái)到內(nèi)地創(chuàng)業(yè)，成立了珠海橫琴茶語(yǔ)文化傳播有限公司，致力于技能人才培養(yǎng)、助力青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)，至今已為琴澳兩地培養(yǎng)200多名評(píng)茶師、茶藝師。在鳳東玉的建議下，澳門青年吳潔瑩培訓(xùn)期滿后參加了考試，獲得了由珠海市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)中心頒發(fā)的評(píng)茶師（中級(jí)）職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。“去年，我去澳門一家酒店應(yīng)聘，抱著試試看的心態(tài)拿出證書(shū)，沒(méi)想到，很快被優(yōu)先錄取了！”吳潔瑩十分欣喜。
原來(lái)，她在珠海獲取的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，被澳門特區(qū)政府勞工事務(wù)局直接采認(rèn)。嘗到了甜頭，她又找到鳳東玉，“想再多學(xué)點(diǎn)，爭(zhēng)取考個(gè)高級(jí)證書(shū)”。
緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，聯(lián)盟通過(guò)直接采認(rèn)等方式，開(kāi)展技能人才評(píng)價(jià)互認(rèn)，便利澳門居民就業(yè)創(chuàng)業(yè)。目前，累計(jì)1032名持澳門職業(yè)技能證明書(shū)的澳門電工通過(guò)了直接采認(rèn)，獲得內(nèi)地職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)；400余名澳門從業(yè)人員在珠海考取職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)后，直接獲得澳門職業(yè)技能證明書(shū)。
為充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在選拔技能人才中的引領(lǐng)示范作用，2022年以來(lái)，珠海、澳門不斷創(chuàng)新“一賽多地”聯(lián)合辦賽機(jī)制，每年都舉辦職業(yè)技能賽事。與此同時(shí)，還設(shè)立酒店接待、中式烹調(diào)師、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷師、人工智能訓(xùn)練師等項(xiàng)目，以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)，為澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展培養(yǎng)發(fā)掘“千里馬”。
“職業(yè)技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)由珠海、澳門的行業(yè)專家共同制定，競(jìng)賽結(jié)果互認(rèn)，330名選手一賽得三證。珠澳在標(biāo)準(zhǔn)共享、評(píng)價(jià)互認(rèn)等方面的深度融合邁出新步伐。”橫琴粵澳深度合作區(qū)民生事務(wù)局社會(huì)保障處副處長(zhǎng)王錦濤說(shuō)。
增進(jìn)交流、攜手同行，拓展人才成長(zhǎng)空間
“這幾天的培訓(xùn)交流，讓我們有了向國(guó)家集訓(xùn)代表隊(duì)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。特別感謝國(guó)家隊(duì)的指導(dǎo)，讓我大大提升了臨場(chǎng)表現(xiàn)水平。今后，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取為澳門服務(wù)業(yè)多出一份力。”澳門旅游大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)生陳志力說(shuō)。
去年7月，陳志力跟隨澳門集訓(xùn)代表隊(duì)，來(lái)到橫琴粵澳深度合作區(qū)“世界技能大賽澳門綜合培訓(xùn)基地”，參加與第四十七屆世界技能大賽“酒店接待項(xiàng)目”國(guó)家集訓(xùn)代表隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展的培訓(xùn)交流。“世界技能大賽澳門綜合培訓(xùn)基地”的設(shè)立，旨在推動(dòng)粵澳兩地技能人才培養(yǎng)交流與合作，助力粵港澳大灣區(qū)技能人才高地建設(shè)。
“國(guó)家隊(duì)給我們帶來(lái)全面、先進(jìn)的訓(xùn)練理念，有效提升了澳門選手的競(jìng)技水平。基地的建設(shè)，讓澳門選手在‘家門口’就能與內(nèi)地選手交流，還有充裕的訓(xùn)練空間。”澳門旅游大學(xué)管理及專業(yè)發(fā)展學(xué)院酒店課程主任麥錫光說(shuō)。
互認(rèn)互通，以評(píng)定培。通過(guò)聯(lián)盟“立交橋”，珠海、澳門的人才培養(yǎng)培訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備、師資、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)、資金等逐漸實(shí)現(xiàn)資源共享、合作共贏。
珠海市人力資源和社會(huì)保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，珠海依托“廣東技工”工程開(kāi)展支持澳門企業(yè)在崗職工技能培訓(xùn)和“送教入澳”活動(dòng)，累計(jì)舉辦22期活動(dòng)、服務(wù)澳門居民621人；與相關(guān)企業(yè)合作開(kāi)展空調(diào)清洗、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷師澳門培訓(xùn)班，共培訓(xùn)70人；設(shè)立內(nèi)地與澳門人力資源合作培訓(xùn)中心，累計(jì)開(kāi)展輸澳勞工建筑業(yè)從業(yè)人員上崗培訓(xùn)109期12926人，學(xué)員均獲澳門特區(qū)政府勞工事務(wù)局頒發(fā)的建筑業(yè)職安卡。
“我們學(xué)院有17名學(xué)生在澳門南粵天然藥物有限公司實(shí)習(xí)，月薪7000澳門元，轉(zhuǎn)正后可達(dá)15000澳門元。這既提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量、拓展了人才成長(zhǎng)空間，又為澳門多元化產(chǎn)業(yè)輸送了高技能人才。”珠海市技師學(xué)院黨委書(shū)記、校長(zhǎng)黃國(guó)軍說(shuō)。
既“送教入澳”，又“請(qǐng)澳到珠”。2月24日，內(nèi)地首個(gè)覆蓋多工種的澳門職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)（MORS）培訓(xùn)中心在珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校揭牌，可為在校生及社會(huì)從業(yè)人員提供國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)與認(rèn)證服務(wù)。
據(jù)悉，珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校是最早引入MORS認(rèn)證體系的內(nèi)地學(xué)校之一。目前，該校師生中已有3165人次考取MORS相關(guān)證書(shū)，向澳門輸送各專業(yè)人才3000余名。此次培訓(xùn)中心揭牌，是人才培養(yǎng)的“升級(jí)版”。澳門旅游大學(xué)將在珠海一職增加認(rèn)證工種數(shù)量，并同步向珠海一職授予全流程培訓(xùn)自主權(quán)；珠海一職可依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立開(kāi)展教學(xué)，由澳門旅游大學(xué)統(tǒng)籌考核、認(rèn)證工作，通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)機(jī)制確保認(rèn)證質(zhì)量。
深化技能人才共育、共評(píng)、共享，進(jìn)而推動(dòng)共融和協(xié)同發(fā)展。粵港澳大灣區(qū)“人才通”前景可期！
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年03月23日 06 版）