鷗翔礁翠，漁舟暮煙。
山東長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)南隍城島，距離大陸78公里處，“經(jīng)海005號”深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱平臺內(nèi)，一尾尾海水虹鱒在湛藍(lán)的海水中翻騰跳躍。山東煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司營銷總監(jiān)李鑫站在岸邊，笑意盈盈。
“這批海水虹鱒從去年的9月份開始投產(chǎn)，最大的魚達(dá)到12斤重，多數(shù)已經(jīng)達(dá)到了上市標(biāo)準(zhǔn)，本次產(chǎn)量為1500噸以上，目前訂單已經(jīng)排滿。”李鑫言語中是藏不住的自豪。
浩瀚的海洋是潛力巨大的“藍(lán)色糧倉”。海洋漁業(yè)既是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，又是構(gòu)建多元化食物供給體系的重要途徑。近年來，在廣闊海域上，漁業(yè)工人用科技“躬耕”萬頃碧波，“放牧”蔚藍(lán)家園，不斷把大海變成“藍(lán)色糧倉”。
說起科技帶來的變化，李鑫打開了話匣子。“集成了自動化、數(shù)字化以及智能化的全智能網(wǎng)箱，搭載了智能監(jiān)測、自動投喂、機(jī)器人洗網(wǎng)等設(shè)備，通過雷達(dá)和雙目掃測系統(tǒng)，對于魚的身長、體重都能實(shí)時掌握，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)喂養(yǎng)，并判斷本批次魚群是否達(dá)到上市售賣要求，全程可以達(dá)到類野生的養(yǎng)殖效果。”李鑫說。
中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國規(guī)劃（2024—2035年）》提出，實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)工程，推動規(guī)模化農(nóng)場（牧場、漁場）數(shù)字化升級，培育鏈條完整、協(xié)同聯(lián)動的智慧農(nóng)業(yè)集群。近年來，隨著技術(shù)設(shè)備的規(guī)模化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化水平穩(wěn)步提升，越來越多的智慧應(yīng)用走向蔚藍(lán)大海。
“從養(yǎng)殖到運(yùn)輸過程中，實(shí)現(xiàn)了全自動化的模式。”李鑫介紹，“經(jīng)海1號”活魚運(yùn)輸船堪稱智能化的“海上冷鏈”，裝有國際先進(jìn)的活魚裝卸裝置，具有魚艙遙控收魚、趕魚等作業(yè)功能，同時還配備了水循環(huán)、水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)監(jiān)控等適用于活魚養(yǎng)殖的環(huán)境控制維生系統(tǒng)，以及活魚稱重、計數(shù)等操作的智能監(jiān)測及控制系統(tǒng)等。
“魚從海里游到船里，再從船里游到了車?yán)铮詈蟆巍狭死习傩盏牟妥馈Ｕ麄€收獲過程對產(chǎn)品幾乎沒有任何損傷，活魚存活率近100%。”李鑫介紹說。
近年來，海洋漁業(yè)不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、拓展利益鏈，海產(chǎn)品附加值不斷提高。一張餐桌，三餐四季，食物的充足豐盈，見證了生動踐行大食物觀的長島故事，蘊(yùn)含著中國式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的應(yīng)有之義。