消毒筷子使用后被扔進(jìn)了柜臺下
消毒筷子到底衛(wèi)生嗎？
本網(wǎng)訊 （記者 王雙）近日商州城里不少的飯店和小吃攤點(diǎn)已經(jīng)都換上了消毒筷子供顧客使用，可是這樣的消毒快到底衛(wèi)生不衛(wèi)生呢？
11月16日記者在一小吃攤前看到，使用過的筷子被隨手扔進(jìn)在柜臺下面的柜子里。小吃攤的老板告訴記者："飯店盈利大點(diǎn)可以買消毒柜，小吃攤利潤薄，一個不銹鋼的消毒機(jī)一千多塊，塑料的四五百元，加上電費(fèi)，小吃攤實(shí)在沒有這個能力。我們這里筷子主要是用開水煮燙消毒，有的攤點(diǎn)老板圖省事，只是洗洗并沒有消毒就提供給顧客使用了。"在這里吃早點(diǎn)的王先生說："現(xiàn)在不讓用一次性筷子，可是給顧客提供的這些消毒筷究竟有沒有消毒？實(shí)在讓人不放心。"
小常識：消毒不合格的筷子不光會傳染感冒、肝炎，還會傳染各類消化系統(tǒng)傳染病，無形中它就成為了一種傳染工具。據(jù)介紹，目前餐具消毒有兩種，物理消毒和化學(xué)消毒。餐具最好使用物理消毒方法，包括蒸汽、煮沸等熱消毒。