本網(wǎng)訊 (李丹宏 李少偉)為認真貫徹落實習(xí)近平總書記“厲行節(jié)約，反對浪費”的重要批示精神，營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，不斷提高文明意識和城市形象，食安辦近日決定在全市組織開展“文明餐桌行動”主題活動。
“文明餐桌行動”主題活動為期一年，共有八個主題。一是積極開展傳統(tǒng)美德教育。認識狠剎浪費之風(fēng)的重要性和迫切性，大力弘揚傳統(tǒng)美德，自覺厲行勤儉節(jié)約，爭當(dāng)文明消費者；二是開展文明用餐合理消費的宣傳引導(dǎo)，要求餐飲服務(wù)單位在醒目位置擺設(shè)“文明餐桌行動”告示牌，開展提醒服務(wù)，提示按需點菜，對顧客吃剩的飯菜，主動提醒可以免費打包。創(chuàng)新服務(wù)方式。提倡分餐制，盡量做到食有當(dāng)量。提供半份菜服務(wù)，盡量滿足顧客菜品多樣性。推行快餐方式，對團體包價菜要標示可食用人數(shù)；三是在學(xué)生中開展“勤儉節(jié)約道德教育”活動。通過學(xué)校健康教育課、道德教育課等課程，向廣大學(xué)生講解食物的來源及加工過程，重溫粒粒皆辛苦的傳統(tǒng)教育，開展講文明、勤節(jié)儉比賽活動，通過小手拉大手，傳播文明消費理念，掀起講節(jié)約、樹文明的良好教育氛圍；四是在食品生產(chǎn)、加工企業(yè)倡導(dǎo)“反對過度包裝、節(jié)約食品資源”活動，督促食品生產(chǎn)單位盡量減少食品包裝程序，制止食品過度包裝行為，達到節(jié)約資源的目的；五是加強公務(wù)接待管理，嚴肅財經(jīng)紀律，嚴格落實各項節(jié)約措施，提倡吃工作餐、自助餐，基層提倡辦“廉政灶”，嚴禁用公款請吃請喝，奢侈浪費；六是加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)管理。發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會自律作用，推動企業(yè)增強社會責(zé)任，引導(dǎo)消費者養(yǎng)成文明消費意識，防止“舌尖上的浪費”，推崇理性、文明、健康、節(jié)約的消費方式；七是開展“節(jié)約從你我做起”活動，號召所有機關(guān)及家庭成員外出就餐時自覺例行節(jié)約、反對浪費；八是利用新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺，廣泛報道“文明餐桌行動”中一些典型事跡和先進事例，引導(dǎo)廣大市民積極響應(yīng)，改變愛面子、講排場、比闊氣等陳規(guī)陋習(xí)。