本報訊(楊濤馬青)近日,省、市“柞水木耳”工作專班辦公室在柞水縣舉辦柞水木耳等特色農產品質量安全培訓班,省“柞水木耳”工作專班專家團成員、市市場監管局相關科室負責人、柞水縣“木耳質量監管專班”成員單位負責人、柞水縣各鎮辦市場監管辦負責人、柞水縣秦峰公司等8家木耳生產加工企業負責人及質量安全管理人員參加了培訓。
培訓班上,專家分別就地理標志品牌打造與運用、標準的編寫、省級食品標準制定、食用菌制品生產許可審查、食品生產法律法規解讀、食用農產品網絡銷售、職業打假及案例等內容進行了詳細講解和交流答疑。培訓期間,還深入到部分木耳生產經營企業進行了現場檢查指導。
通過此次培訓,進一步增強了全市各級各有關部門對柞水木耳等特色農產品質量安全重要性的認識,指出柞水木耳產業發展中存在的問題和短板,提出了產業長期發展思路,使廣大基層干部群眾增長見識、開闊視野、拓寬思路、啟迪思維。