最近微博上流傳著一則消息稱：不要喝放在汽車里的瓶裝水。據說有人因為長期飲用放置在后備廂里的瓶裝水而患腸道病，更有甚者還說因此得了癌癥。消息一出，立即引起很多微博微信網友的轉發評論。高溫天到底應不應該在車的后備廂里備水，這種水安全嗎？記者對此專門進行了調查和實驗。
露天停放6小時水溫超過50℃
網上傳言的依據主要是說夏天車里溫度太高，會導致瓶裝水變質，對此記者專門進行了試驗。18日上午11點，記者將車子從地下車庫停放到沒有遮陽的停車場，停車時車內溫度28℃，車上顯示的車外溫度是30℃；一個小時后，記者到車內測量，車內有陰涼的地方是33℃，而在前擋風玻璃處曬著太陽的地方溫度達到42℃，記者放在汽車內的礦泉水測試的水溫達到38℃。下午5點鐘，也就是暴曬6個小時后再次測量，車內溫度已經超過了50℃，而后備廂的溫度也是爆表；記者將車內和后備廂的水依次量了溫度，車內的礦泉水溫度也接近50℃，有點燙嘴的感覺。
高溫儲存影響瓶裝水水質
這樣存放的瓶裝水安全嗎？清華大學環境與工程系飲用水安全研究所張曉健教授表示：“較高的環境溫度，任何食品都不適合保存。雖然我們沒有進行過相關的實驗，但從概念上來說，水在高溫的條件下儲存對水質不好。”“高溫容易滋生細菌。雖然是密封的瓶裝水，但也不排除水中有殘留的微生物。如果瓶裝水被不斷加熱，其中殘留的細菌就會生殖繁衍，人們飲用后可能會造成不適、腹瀉等，甚至產生致癌的物質。”張曉健說，“當然，這主要和食品生產、包裝行業的衛生安全有關。一般來說，經過檢測、有衛生許可批件的食品是沒有問題的。”
西安市第四醫院孫醫生表示，在車內礦泉水開封后2小時內盡快飲用完，因為車內的高溫以及進入空氣的水會快速產生一些細菌，如果時間久了礦泉水瓶在高溫下也會釋放一些化學物質，另外擱置的水產生的細菌會對人體帶來一定的影響，建議大家喝瓶裝水開封后2小時后就不要喝了。至于沒有開封的瓶裝水，孫醫生建議如果在汽車后備廂儲存的時間較長也不建議大家飲用，因為水在白天和夜晚會發生比較大的溫度變化，反復如此也會對水的質量產生影響。本報記者王偉偉