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苦丁茶是減肥黃金9大青澀食物可清腸排毒

2014-06-18 15:52:07

來源:平安健康網(wǎng)

原標(biāo)題:苦丁茶是減肥黃金 9大青澀食物可清腸排毒

  青澀味,能幫你控制食欲!

  當(dāng)你一嘗到苦澀的味道,身體就會立即發(fā)出警報,將這種信號迅速輸送到大腦中:停止,不能繼續(xù)吃下去!然后你就自然而然地產(chǎn)生反感的反應(yīng),因而大倒胃口。

  當(dāng)然,野菜萃取物的味道非??酀F鋵?,像卷心菜這種澀口味的食物就能抑制我們的食欲了。那么,從現(xiàn)在開始,嘗試熱愛青澀的味道吧。不僅如此,你還要訓(xùn)練對各種青澀滋味的敏感度哦。

  1、苦丁茶

  原是中國古代藥、飲兩用的珍貴飲品,有“綠色黃金”之美譽。野生苦丁茶含有豐富的茶多酚、酮體等多種生理活性物質(zhì)及氨基酸、水蘇糖、微量元素??喽〔栊詻鑫陡士?,具有清熱解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能,對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。常飲苦丁茶能減肥美顏,降血糖,血脂,抗輻射和預(yù)防癌癥。

苦丁茶是減肥黃金 清腸排毒9大青澀食物

苦丁茶是減肥黃金 清腸排毒9大青澀食物

  許多人愛喝苦丁茶,并不是因為喜歡它苦的味道,而是喜歡苦盡甘來的感覺。有人將愛情比作一杯苦丁茶:三分苦澀,二分茶香,一分回味。但若常喝寒性的苦丁茶,會損傷體內(nèi)的陽氣,不利于虛寒癥狀的改善,所以要小心飲用哦。

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  2、苦瓜、西蘭花、菜花、卷心菜、紫甘藍、芥蘭

  這些蔬菜都含有大量的苦澀物質(zhì),即使經(jīng)過烹調(diào),其中所含的絕大部分對人體健康十分有益的營養(yǎng)物質(zhì)也不會流失掉。

  諸多蔬菜中,最值得一提的是苦瓜。它不僅味道夠苦夠澀,還富含維生素B、維生素C、鈣、鐵和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4%的減肥特效成分高能清脂素,即苦瓜素(RPA)。

  實驗征實,每天服用一毫克該成分,就可以阻止約100克脂肪的吸收,并使腰圍瘦2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2-4毫克,那么一個月后,你吃進肚子的食物中有12-24斤脂肪未被人體吸收,而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解。

  此外,研究證實,高能清脂素不會進入人體血液,只作用于人體吸收脂肪的重要部位,小腸,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收。每年,美國數(shù)以百萬計的體重超重的女性因服用苦瓜素而恢復(fù)了昔日的苗條身材。

  3、巧克力

  可可豆富含類黃酮,這種物質(zhì)是給你好情緒,保護心臟和循環(huán)系統(tǒng)的妙方。研究表明,一杯可可所含的抗氧化劑與一杯紅葡萄酒相同,比一杯綠茶多3倍。純凈的可可有非??谖兜目酀鄢郧煽肆Φ娜硕级?,巧克力所含的可可成分如果高達80%,其味道就太苦澀而幾乎不能入口。想要瘦身,你最好挑選可可成分高的巧克力??煽珊吭礁?,糖含量就越少。

  你可以先嘗試味道較苦的巧克力,等習(xí)慣了苦味,再逐步改吃不含奶油的純黑巧克力。白巧克力通常不含可可,只含可可粉、奶粉和食用香精,因而不如黑巧克力健康。但要注意,巧克力也不能吃得太多,每天不超過25克,才有利于人體健康。否則,它所含的高卡路里量會讓你的減肥大計功虧一簣。

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  4、葡萄柚

  在所有的橘類水果中,葡萄柚以其味澀而聞名于世。但如今,只有果皮為黃色的葡萄柚才能保持其原有的青澀味道。其他品種,如橙紅色的葡萄柚基本已不再含有苦澀物質(zhì)了。

  5、葡萄、葡萄酒

  葡萄的澀味物質(zhì)主要含于葡萄皮和葡萄核中。相對來說,紅葡萄酒比白葡萄酒苦澀,新鮮葡萄比儲存久的葡萄苦澀。

  6、綠茶

  學(xué)會用苦澀滋味的理想飲料!因為它所含的鞣料(鞣質(zhì))略帶澀味而又不澀口,喝起來比紅茶口感好,并且喝后也不會想吃甜的東西解澀味。

  7、干酪、酸奶、酸乳酒

  這些食品加工處理越少,其瘦身減肥效果就越好。這是因為乳酸菌在其工作過和中釋放出澀味的縮氨酸。如果加工時增添了食用香精、糖或增甜劑,這種縮氨酸就不能發(fā)揮其效能了。因此,你應(yīng)舍棄“柔和”味道的酸奶,而改食用真正原味的酸奶。

  8、蘋果

  許多品種的蘋果都含有極其豐富的澀味物質(zhì),它們對減肥非常有效。

  9、調(diào)料蒿、香菜葉、姜黃、蒲公英葉等

  均屬富含澀味物質(zhì)的調(diào)料。最好常用上述調(diào)料烹制食物,它們將有助于抑制你的食欲。(完)

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