近日，買(mǎi)月餅的市民發(fā)現(xiàn)，月餅包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期不同，為什么保質(zhì)期長(zhǎng)短不一樣？記者走訪多家月餅專(zhuān)柜發(fā)現(xiàn)，月餅的保質(zhì)期差別的確很大，比如御品軒的月餅，保質(zhì)期多是45天，而常規(guī)餡料月餅，保質(zhì)期60天。禮盒月餅的保質(zhì)期也多標(biāo)明60天。而米旗月餅，大多品種的保質(zhì)期在90天，少數(shù)品種的保質(zhì)期在60天。
御品軒一名客服人員解釋?zhuān)Ｙ|(zhì)期長(zhǎng)短和防腐劑的添加量沒(méi)關(guān)系，和餡料的生產(chǎn)日期有關(guān)，豆沙、蓮蓉、水果餡料的月餅保質(zhì)期在60天，而餡料加了麻薯的月餅保質(zhì)期要短一些，在45天至50天。而且最近月餅每天都有生產(chǎn)，保質(zhì)期也會(huì)有所更新，就算保質(zhì)期在45天，一般銷(xiāo)售30天后生產(chǎn)廠家會(huì)對(duì)臨期產(chǎn)品進(jìn)行回收。
省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品室米徐茗說(shuō)，因?yàn)闆](méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢部門(mén)抽檢月餅時(shí)不會(huì)對(duì)保質(zhì)期進(jìn)行檢驗(yàn)。但國(guó)家對(duì)防腐劑添加量有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，也有嚴(yán)格限制。(華商網(wǎng))