本報(bào)訊 （通訊員 王衛(wèi)東 任 勇）10月21日至25日，丹鳳縣2024年高素質(zhì)農(nóng)民培育學(xué)用貫通葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈提升培訓(xùn)班在丹鳳縣和楊凌示范區(qū)兩地舉行，50多名從事葡萄種植、加工及葡萄酒釀造、電商銷售的產(chǎn)業(yè)大戶參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)采用理論實(shí)踐結(jié)合、線上線下結(jié)合、教育培訓(xùn)與政策扶持結(jié)合的方式，組織開(kāi)展理論教學(xué)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、外出交流、頂崗實(shí)習(xí)、幫扶指導(dǎo)、考核認(rèn)定等內(nèi)容。
理論教學(xué)中，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授張朝紅和西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授宋育陽(yáng)、惠竹梅分別講授了《鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)》《葡萄酒加工工藝的創(chuàng)新與應(yīng)用》《釀酒葡萄栽培技術(shù)》等課程，商洛市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心主任董照鋒和西域美農(nóng)直播項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總監(jiān)門川川分別講授了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與品牌建設(shè)》和《運(yùn)用短視頻直播助力葡萄酒銷售》，丹鳳縣農(nóng)科教中心任勇組織學(xué)員進(jìn)行了線上學(xué)習(xí)及管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)，丹鳳縣農(nóng)科教中心王靜帶動(dòng)大家進(jìn)行了互動(dòng)交流和經(jīng)驗(yàn)分享。
實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，培訓(xùn)班組織學(xué)員參觀了丹鳳葡萄酒莊、棣花牛頭嶺萬(wàn)畝葡萄基地、商鎮(zhèn)張村葡萄基地、王塬村葡萄基地、東鳳葡萄酒莊和安森曼葡萄酒莊，通過(guò)觀摩和學(xué)習(xí)，開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，提高了學(xué)員的動(dòng)手實(shí)踐能力。
丹鳳縣農(nóng)民科技教育信息主任王衛(wèi)東說(shuō)，這次培訓(xùn)是認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于高素質(zhì)農(nóng)民培育學(xué)用貫通綜合試點(diǎn)的要求，緊扣丹鳳縣葡萄酒首位產(chǎn)業(yè)重要地位，做大做強(qiáng)丹鳳葡萄酒品牌的重要舉措。丹鳳縣將積極推進(jìn)創(chuàng)新培育三項(xiàng)行動(dòng)，兩年內(nèi)培養(yǎng)葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才50名，幫帶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員300人，輻射帶動(dòng)就業(yè)農(nóng)民1000人以上，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，為丹鳳鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的人才保障。