本網(wǎng)訊 （李慧玲 聶雪峰）“春種一粒粟，秋收萬顆子。”又到了莊稼收獲的季節(jié)，商南縣城關(guān)鎮(zhèn)石埡子村村委會一班人心里樂開了花，依據(jù)今年村里的紅薯長勢，全村500畝紅薯基地預(yù)計收獲鮮薯250萬斤，通過村上的紅薯粉條廠加工，可產(chǎn)純紅薯粉條45萬斤，按7元∕斤的價格計算，人均增收1759元，而這已是該村依托紅薯產(chǎn)業(yè)迎來的第三個豐收年。
商南縣城關(guān)鎮(zhèn)石埡子村距縣城7公里，交通便利，水電通訊設(shè)施完善。村內(nèi)自然資源豐富，氣候溫和濕潤，土地肥沃，具有得天獨厚的茶葉、紅薯生產(chǎn)優(yōu)勢條件。該村自2008年開始發(fā)展一村一品，依據(jù)傳統(tǒng)習慣和資源優(yōu)勢，采取了“山上種茶葉，平地栽紅薯”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。
2009年6月，村上成立了“石埡子村金絲薯芋開發(fā)專業(yè)合作社”，農(nóng)戶采取合作入股的方式，合作社成員達220戶。合作社建有年產(chǎn)200噸的紅薯粉條加工廠一座，總資產(chǎn)284.79萬元。縣農(nóng)技人員定期駐村指導(dǎo)田間管理和進行技術(shù)培訓(xùn)，縣經(jīng)管站通過舉辦合作社法人、農(nóng)村經(jīng)紀人培訓(xùn)班或講座的形式，對該村及全縣合作社的運營情況進行規(guī)范的培訓(xùn)指導(dǎo)。同時采取“請進來，走出去”的方法，組織本村的技術(shù)人員到山東考察學習，并聘請山東的技術(shù)專家來村現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。
2009年，合作社經(jīng)過多方考察，引進優(yōu)質(zhì)種薯，建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅薯示范基地200畝，帶動村民進行科學化種植，統(tǒng)一供種和收購，集中加工銷售，當年試生產(chǎn)純紅薯粉條12萬斤，由于質(zhì)優(yōu)價廉無污染，一經(jīng)投放市場即被搶購一空。2010年，擴大基地面積，年生產(chǎn)純紅薯粉條25萬斤，經(jīng)濟效益達138萬元，人均增收768元，從業(yè)農(nóng)戶人均純收入達4950元，高出全縣農(nóng)民人均純收入1269元。茶葉、紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為該村解決就業(yè)崗位100多個。
2010年，石埡子村被陜西省省一村一品指導(dǎo)中心確定為省級一村一品示范村，同時申請注冊“舒口思”牌純紅薯粉條商標一個，現(xiàn)已正式獲國家工商局批復(fù)啟用。2011年，該合作社被縣農(nóng)業(yè)主管部門申報為“商洛市示范合作社”。目前，該村正積極申報紅薯深加工項目，計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，向復(fù)合營養(yǎng)粉絲、休閑食品等精深加工方向發(fā)展。