中新網長治10月26日電 (楊佩佩 韓聖玉)深秋時節，山西省長治市襄垣縣古韓鎮大黃莊村的800余畝小米椒迎來豐收季，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地，手指不停地翻飛采摘，田間地頭布滿了鼓鼓囊囊的辣椒袋子。
山西省長治市襄垣縣古韓鎮大黃莊村的800余畝小米椒迎來豐收季?！「]鑫 攝“現在正是采摘旺季，我們干得多、掙得也多?！闭诨貏展さ拇迕窈聬酆暾f。從春季育苗栽種到秋季集中采收，基地常年為周邊村民提供務工崗位，讓大家在“家門口”就能獲得穩定收入，真正實現了“掙錢顧家兩不誤”。
基地負責人蔡海涯介紹：“基地種植的小米椒品質上乘、辣味濃郁，不僅在本土市場走俏，更遠銷貴州乃至海外，深受食品加工企業和消費者的認可?！?/p>
據了解，大黃莊村的小米椒主要是火鍋底料、辣椒粉等深加工產品的原料，其穩定的品質與獨特的風味，使其在市場中形成了良好口碑。
近年來，大黃莊村積極推行“村集體+企業+農戶”的發展模式，與農業企業合作，集中流轉土地，發展小米椒規?；N植。通過統一供苗、管護和收購，有效降低農戶種植風險，提升產業效益，讓小米椒成為村集體經濟的“頂梁柱”。
村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地，手指不停地翻飛采摘。 竇鑫 攝大黃莊村黨總支書記、村委會主任秦建彪表示，小米椒種植屬于勞動密集型產業，從育苗、移栽、田間管理到采摘，每個環節都需要大量人力。目前，基地已帶動周邊300多名村民實現就近穩定就業。
此后，大黃莊村將繼續立足特色種植，緊跟市場需求，積極引進優新品種，全面推廣綠色、高效的種植技術。同時，該村將持續在品種改良、技術升級與品牌塑造上下功夫，并致力于延伸產業鏈條，提升農產品附加值，為鄉村振興注入更強勁、更持久的內生動力。(完)