中新網(wǎng)4月16日電(中新財經(jīng)記者 宋宇晟)國家統(tǒng)計局16日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，全國餐飲收入13445億元，同比增長10.8%；限額以上單位餐飲收入3551億元，同比增長9.2%。其中，3月份，全國餐飲收入3964億元，同比增長6.9%；限額以上單位餐飲收入1174億元，同比增長3.2%。
中國烹飪協(xié)會分析，一季度全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期下降3.1個百分點、9.1個百分點。全國餐飲收入占到社會消費(fèi)品零售總額的11.2%，高于社會消費(fèi)品零售總額增幅6.1個百分點。
中國烹飪協(xié)會認(rèn)為，一季度，餐飲市場實現(xiàn)良好開局，餐飲消費(fèi)增勢較好。“五一”小長假將近，餐飲企業(yè)在促消費(fèi)、創(chuàng)新消費(fèi)場景的同時，還要重點關(guān)注安全生產(chǎn)、食品質(zhì)量、明碼標(biāo)價、反浪費(fèi)等方面可能存在的問題，防患未然，共同推動餐飲市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行持續(xù)向好，為實現(xiàn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做貢獻(xiàn)。(完)