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市場監管總局:持續加大冷凍食品日常監管和抽檢監測力度

2025-06-13 16:29:00

來源:人民網 原創稿

人民網北京6月13日電 (記者孫博洋)記者從市場監管總局了解到,市場監管部門近期持續加大冷凍飲品日常監管和抽檢監測力度,保障人民群眾能夠放心享用清涼美味的冷凍飲品。

夏季來臨,冰糕、冰棍、冰激凌等冷凍飲品進入傳統的消費旺季。市場監管總局發布數據顯示,今年以來,全國市場監管部門共對冰糕、冰棍、冰激凌等冷凍飲品微生物、質量指標、食品添加劑、重金屬等4類29個項目開展監督抽檢3605批次,檢出不合格樣品18批次,不合格率0.49%,不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數,冷凍飲品總體食品安全狀況穩定向好。

據市場監管總局相關負責人介紹,市場監管總局就夏季冷凍飲品可能存在的微生物超標、超限量使用添加劑、標簽標識不規范等風險隱患,指導各地市場監管部門持續強化冷凍飲品生產經營日常監管,督促冷凍飲品生產經營者落實食品安全主體責任,對抽檢發現的不合格食品,要立即督促有關食品生產經營者采取下架、封存、召回等措施,及時控制產品風險;對日常監管、飛行檢查等發現的冷凍飲品相關違法違規問題,要依法嚴厲打擊,切實維護市場秩序和消費者合法權益,全力守護人民群眾夏季“舌尖上的安全”。

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