新蒜子批發(fā)價(jià)每0.5公斤3.5元，陳蒜批發(fā)價(jià)每0.5公斤4.5元！這是昨日長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜子的最新批發(fā)價(jià)格。

    而就在幾天前，大蒜子每0.5公斤批發(fā)價(jià)高達(dá)6元，市面零售價(jià)則高達(dá)八九元，被人稱為“金蒜”。

    新蒜上市讓大蒜批發(fā)價(jià)暴跌

    “大蒜子不貴了，多進(jìn)點(diǎn)貨吧。”昨日在馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，幾位蒜商正在吆喝著生意。

    一位姓馬的批發(fā)商告訴記者，與前幾天相比，大蒜批發(fā)價(jià)已經(jīng)暴跌了四分之一：從5月中下旬的每0.5公斤6元，跌到了現(xiàn)在的每0.5公斤4.5元。而新蒜開(kāi)始上市，大蒜子市場(chǎng)供應(yīng)量增加是價(jià)格大幅下跌的主要原因。其次，新蒜的上市，也意味著往年陳蒜不可能再長(zhǎng)期存放，這也使得一些炒蒜者難以繼續(xù)“裝蒜”，他們開(kāi)始拋售陳蒜。

    采訪當(dāng)中，記者看到不時(shí)有運(yùn)送大蒜子的車輛進(jìn)入市場(chǎng)。在場(chǎng)的批發(fā)商介紹，長(zhǎng)沙市場(chǎng)的大蒜子主要來(lái)自山東金鄉(xiāng)等地，另外省內(nèi)的茶陵也有少量大蒜子供應(yīng)長(zhǎng)沙。

    山東金鄉(xiāng)有“中華蒜都”之稱，目前當(dāng)?shù)氐男滤馀l(fā)價(jià)在每0.5公斤1.7元至2.3元之間徘徊。

    批發(fā)商稱，新蒜子之所以較陳蒜便宜，是因?yàn)樾滤鈩倧牡乩锸丈蟻?lái)，較為潮濕，含水量較高，打秤。而陳蒜經(jīng)長(zhǎng)時(shí)期存放，較為干燥，也不占秤，所以價(jià)格稍貴。

    蒜農(nóng)進(jìn)城直銷受追捧

    “新茶陵大蒜子便宜賣，每斤四五塊。”前日，在湘江邊的楚湘街露天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一個(gè)售賣大蒜子的攤位前，人頭攢動(dòng)。記者看到，這個(gè)攤位銷售的新蒜是已經(jīng)曬過(guò)的，含水量較外地蒜子低，價(jià)格也十分實(shí)惠。大的蒜球每0.5公斤賣5元，小蒜球每0.5公斤賣4元。一位中年婦女一下就買了5公斤。她告訴記者，前一段時(shí)間，大蒜子賣8元一斤，吃起大蒜子真有些肉痛。

    記者了解到，菜販姓李，他們夫妻倆都是來(lái)自茶陵平水鎮(zhèn)獅江村的蒜農(nóng)。夫妻倆告訴記者，家里種了4畝多蒜地，今年將收獲約2000公斤大蒜子。以往大蒜都是經(jīng)過(guò)批發(fā)商銷售，他們自己并沒(méi)有掙到多少錢。所以今年決定直接把大蒜子運(yùn)到長(zhǎng)沙銷售。“每天賣兩百多公斤，再過(guò)幾天我們出產(chǎn)的蒜子就可賣完。”李姓蒜農(nóng)如是說(shuō)。

    大蒜價(jià)近期有望全線下跌

    隨著大蒜子批發(fā)價(jià)暴跌，蒜農(nóng)進(jìn)城直銷大蒜，長(zhǎng)沙的大蒜子零售價(jià)也開(kāi)始直線下降。

    如馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、楚湘街露天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、樹(shù)木嶺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等一線蔬菜零售流通市場(chǎng)的新大蒜子每0.5公斤都在4至5元之間。陳蒜每0.5公斤則在5元至5.5元之間。

    而河西天馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、觀沙嶺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、芙蓉區(qū)火炬路中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等二、三線蔬菜零售流通市場(chǎng)的大蒜子價(jià)格仍然居高不下。這些市場(chǎng)很少有新大蒜出售，菜販仍然以銷售陳蒜為主。大蒜子每0.5公斤仍然在6元以上。

    至于諸多超市，大蒜價(jià)格近兩天仍然堅(jiān)挺，達(dá)到七八元每0.5公斤。