菜價太貴，許多攤販抱怨高檔菜很難賣
本網(wǎng)訊 (記者 劉占良) 近期，大白菜漲了，西紅柿漲了，土豆、豆角、油菜、黃瓜、大蒜、生姜等統(tǒng)統(tǒng)漲了，而且有的還不是一般的漲，是“瘋漲”，現(xiàn)在綠豆芽價格也隨著綠豆價格的猛漲而水漲船高，從最低價時的每斤0.5元漲到了現(xiàn)在每斤1.5元。于是，大家紛紛曬出自己的買菜省錢“攻略”。
妙招一：買菜時間有講究
一般挑中午或晚上買菜。早上人多，屬高峰期，菜新鮮價格也最貴，從理財角度來講不適宜。中午趁休息時間買菜，人少還不鬧心，價格方面攤主也會給予實惠，可便宜15%～20%。傍晚7時過后，不少攤主都想回家，余下的菜不多，這個情況價格最優(yōu)惠，可以跟攤主狠狠砍價，還可以商量此類菜一次性全買了，在總價或單價上爭取優(yōu)惠，總體可便宜。
妙招二：會選攤主很重要
有些女攤主愛斤斤計較，而男攤主大多不會，都會算便宜點或買時多送點蔥之類的配菜，幫襯久了以后買菜也不會被忽悠，菜價也會相對便宜不少。
妙招三：買菜也要多比較
在菜市場買菜看到茄子，攤主已給了一個實惠價，可到旁邊的超市，看到特價茄子，成色差不多，價格還比剛才買的便宜。一般情況下，超市經(jīng)常會推出特價菜吸引客戶，所以逛超市時也要多多關(guān)注菜價。
妙招四：買菜也要看天氣
我市天氣對菜價的影響還是比較大的，有時幾天陰雨，菜價漲得比肉還貴，有時青菜都吃不起，還不如吃肉，所以天氣很重要。
建議市民要多看天氣預(yù)報，知道第二天要下大雨，可提前屯一點菜放入冰箱，這樣又可以省不少“銀子”。
妙招五：炒著吃的改成燒湯
除了買的環(huán)節(jié)可以省錢，在烹制環(huán)節(jié)也有技巧：炒著吃的改成燒湯，紅燒的改為炒著吃。