近期瘦肉精、垃圾油等事件接連曝光，加劇了社會各方對食品安全的關注。來自國家統計局哈爾濱調查隊的一項最新數據表明，違規使用添加劑已成為冰城百姓擔心的食品安全問題，超過七成的市民認為食品安全問題較多。
國家統計局哈爾濱調查隊在市區范圍內，對200名不同年齡、性別、學歷和職業的城市居民進行了隨機抽樣調查。調查顯示，違規使用添加劑成為市民擔憂之首。在回答“最擔心的食品安全問題”時，38%的市民選擇違規使用添加劑，而蔬菜中農藥高殘留居第二位，選擇率為36%。
抽樣調查中，71%的市民認為食品安全方面問題比較多，令人失望;29%的市民認為問題存在，但有信心解決。超過半數的市民表示，希望在食品生產加工中盡量少用食品添加劑。
被訪市民普遍認為，利欲熏心和缺乏監管是食品安全問題頻發的最直接原因。加大打擊力度、監督檢查力度、嚴格規范食品生產企業審查力度，是被訪者希望政府部門保證食品安全提及最多的三項措施。（來源：新華網）