記者孫晶、實習生徐偉建報道：號稱全球知名連鎖快餐供應商福喜集團的子公司上海福喜食品有限公司被查出使用過期變質(zhì)肉后，昨日，多家連鎖快餐企業(yè)發(fā)布聲明表示未使用上海福喜的產(chǎn)品。而在廣東市場外使用了上海福喜產(chǎn)品的麥當勞、肯德基等“洋快餐”巨頭在廣州市場昨日店內(nèi)的客流量還是受到影響。
“上海福喜過期肉”事件后，多家快餐企業(yè)紛紛聲明撇清關系。昨日，羊城晚報記者從多家連鎖食品企業(yè)的官網(wǎng)和官方微博發(fā)現(xiàn)，吉野家、賽百味、宜家、華萊士、達美樂均發(fā)表聲明稱目前未使用福喜集團的任何肉類制品，請廣大顧客放心食用。麥當勞、肯德基、必勝客、德克士表示將上海福喜的相關產(chǎn)品迅速下架，停止販售。同時，麥當勞、肯德基對羊城晚報回應：廣東麥當勞產(chǎn)品未由上海福喜供應，廣東肯德基未使用上海福喜供應的肉類食品。
雖然廣東市場的麥當勞、肯德基未使用上海福喜供應的肉類食品。但記者昨日走訪調(diào)查了廣州市內(nèi)的多家麥當勞、肯德基、必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)，流量較以往有所減少。
在棠下區(qū)肯德基店平日里到了午飯和晚飯的時間，基本座無虛席，要排隊點餐，而昨日的人流量卻少了很多，農(nóng)林下路的麥當勞和肯德基也是如此。記者隨機采訪了用餐的顧客，其中潘小姐說：“天天工作時間吃快餐，看到這則消息都嚇壞了。雖然無法避免不吃，但是自己還是希望以后能少吃此類食品。”
“從這次事件可以看出供應商不是短時間做這樣的更換保質(zhì)期使用變質(zhì)肉的事，為何能順利地讓這些肉進入麥當勞、肯德基等國際知名快餐店，為何監(jiān)管部門也沒有發(fā)現(xiàn)？”有市民很氣憤地表示，一方面應該嚴懲違法企業(yè)，另一方面銷售這類產(chǎn)品的和監(jiān)管部門也應該承擔應負的責任，如果是有監(jiān)管漏洞應該盡快補上才是重要的。