這是一本源于京劇人物的食譜。糖拌西紅柿：大雪天，昭君披著大紅披風(fēng)出塞；紅燒魚(yú)：美人虞姬烏江自刎，穿著鱗甲倒下后就下了鍋；糖葫蘆：穆桂英頭上的頭飾越看越像一串串的山里紅；火鍋：大人物聚會(huì)的時(shí)候又到了，群英薈萃，火鍋開(kāi)會(huì)……

　　當(dāng)然，沒(méi)有人真的吃過(guò)“拔絲齊天大圣”、“周瑜奶油冰淇淋”，也不知道“矮虎橙子”和“白袍餃子”是什么味道，這些天馬行空的想象都出自網(wǎng)友“胖不墩兒”的筆下。她從京劇人物的特征出發(fā)，把人“通感”成了卡通版的食物。于是一身黃衣的黃忠成了老玉米，幾個(gè)白衣的武生就是那冬至夜里的餃子。這一系列京劇美食的畫(huà)作在網(wǎng)上引來(lái)了眾多擁躉，網(wǎng)友稱(chēng)之為“舌尖上的京劇”。

　　“胖不墩兒”最初畫(huà)過(guò)一個(gè)京劇系列漫畫(huà)《說(shuō)段京劇你聽(tīng)嗎》，畫(huà)的都是京劇故事。畫(huà)《穆柯寨》時(shí)，其中一個(gè)情節(jié)是孟良和焦贊被火燒，“胖不墩兒”就把兩員大將被火燒后的樣子畫(huà)了出來(lái)，戲稱(chēng)其為烤串。就這樣，“舌尖上的京劇”的第一幅作品“焦孟烤串”應(yīng)運(yùn)而生。

　　身為“80后”，“胖不墩兒”卻愛(ài)上了大部分年輕人并不追逐的古老京劇，追溯原因是因?yàn)閺男?ài)聽(tīng)評(píng)書(shū)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)京劇里的故事和評(píng)書(shū)相似，轉(zhuǎn)而愛(ài)京劇。雖然畫(huà)作被評(píng)價(jià)為“賣(mài)萌”、“搞笑”，但一共18張的“舌尖上的京劇”，每一張都嚴(yán)格按照舞臺(tái)上人物形象而畫(huà)。“京劇已經(jīng)很美了！”她感嘆道。

　　“胖不墩兒”說(shuō)：“我比較反對(duì)沒(méi)底線的創(chuàng)新，把各種現(xiàn)代元素加進(jìn)去，不管是不是適合京劇。去年看過(guò)一場(chǎng)演出，新編《霸王別姬》，導(dǎo)演為了創(chuàng)新，牽了真馬上臺(tái)，演員摸馬的時(shí)候戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。還把花臉的霸王弄成了紅臉。京劇臉譜經(jīng)過(guò)很多年的發(fā)展和改良，有很多講究和文化在里面。紅臉一般是代表忠義比如關(guān)羽，霸王可跟忠義不沾邊兒。”

　　“舌尖上的京劇”火了，年輕人突然發(fā)現(xiàn)，印象中只會(huì)咿咿呀呀的京劇原來(lái)也可以這樣有趣。“很多人跟我說(shuō)，看了漫畫(huà)后想去了解京劇了。有位記者采訪我之后，天天學(xué)著看京劇。”“胖不墩兒”說(shuō)，“京劇是好東西，只是年輕人缺乏接觸的途徑。如果進(jìn)劇場(chǎng)看幾場(chǎng)戲，可能就會(huì)有不一樣的理解。”

　　正在美國(guó)密歇根州立大學(xué)上學(xué)的許曉雯是一位京劇愛(ài)好者，因?yàn)橥夤⑼馄哦际抢鎴@行的人，從小就對(duì)京劇耳濡目染。看到“舌尖上的京劇”，她大呼“特別萌”：“第一張是表情嚴(yán)肅的人物畫(huà)，第二張就是下鍋的，對(duì)比強(qiáng)烈！京劇本來(lái)就是很輕松的，有的劇目也很民間。這些可愛(ài)的漫畫(huà)符合京劇在我心中的形象，況且這種形式對(duì)京劇藝術(shù)本身并無(wú)破壞。”

　　不過(guò)，清華大學(xué)藝術(shù)團(tuán)京劇隊(duì)的老隊(duì)員侯樂(lè)對(duì)這組漫畫(huà)“沒(méi)什么感覺(jué)”，一是因?yàn)樗⒎?ldquo;只要跟‘戲曲’沾點(diǎn)邊兒的東西都喜歡”，二是因?yàn)榭戳硕嗄耆毡竞蜌W美漫畫(huà)后，“舌尖上的京劇”從美術(shù)角度也并不讓人印象深刻。雖然曾是京劇隊(duì)的人，但侯樂(lè)的想法可能與大部分年輕人相似，戲曲非吾愛(ài)，漫畫(huà)也一般，要靠“賣(mài)萌”吸引人，京劇還很難。