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傳統(tǒng)廚房五大難題高溫居首 8成用戶盼廚房降溫

2014-12-08 10:58:19

  ——海爾將推智冷煙機技術(shù)打造清涼廚房

  中華飲食文化源遠流長,然而以“煎炒烹炸”為主的傳統(tǒng)中式廚房卻不得不面臨各種問題。有調(diào)查顯示,在溫度、油煙、安全、清潔、能耗等傳統(tǒng)廚房普遍面臨的五大問題中,廚房高溫酷熱首當(dāng)其沖,然而令人尷尬的是,目前市面上的廚房家電在解決這個問題上仍是空白。有消息稱,海爾集團目前已經(jīng)研發(fā)成功一項智冷煙機技術(shù),未來上市后這一問題將有望得到解決。

  據(jù)了解,廚房高溫問題由來已久,而隨著人們生活水平的提高,這一問題進一步凸顯出來。今年6月,海爾集團曾經(jīng)以“夏天在廚房做飯最讓你暴怒的事情有哪些?”為話題進行過一次大規(guī)模的用戶交互調(diào)研,結(jié)果顯示,在28.7萬參與調(diào)查的用戶中,近八成表示最無法忍受廚房的高溫酷熱環(huán)境,希望能夠盡快找到給廚房降溫的解決方案。

  然而令人尷尬的市場現(xiàn)狀卻是,在目前的廚電市場上,以清潔作為主打的產(chǎn)品仍占據(jù)主流,油煙、安全、能耗等問題也在一定程度上得到了解決,唯有廚房高溫這項似乎成為了廚電技術(shù)的盲點。在沒有找到合適的解決方案之前,這八成用戶不得不繼續(xù)面對酷熱的廚房。

  針對于此,海爾集團在行業(yè)內(nèi)率先做出反應(yīng)。有消息稱,海爾集團已經(jīng)成功研發(fā)出最新的智冷煙機技術(shù),將從根本上改變廚房過往只能“吸”不能“吹”的局面,在保證清潔功能基礎(chǔ)上,送出涼風(fēng),可以使廚房周遭溫度在短時間內(nèi)局部降低5-7度,徹底解決廚房酷熱難題。

  據(jù)了解,應(yīng)用此項技術(shù)的產(chǎn)品有望在明天夏天前上市,屆時,這項新智冷技術(shù)在為用戶帶來清涼福音同時,也將填補行業(yè)空白,為我國廚電行業(yè)掃除技術(shù)盲點,引領(lǐng)行業(yè)升級。

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