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老人可常用的三種飲食:海帶 綠茶 蜂蜜

老人可常用的三種飲食:海帶 綠茶 蜂蜜

2013-05-13 16:27:36

  海帶:海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美,營養特別豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣等營養成分。海帶中所含的多糖類物質,具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復保健食品。

  綠茶:綠茶具有防癌、保護心血管系統、促進并保持健康的血糖水平、延緩大腦老化等作用。美國的一項研究發現老年人常喝綠茶比不喝綠茶的人腿腳要靈活得多。上海癌癥研究所的研究發現,不抽煙但經常飲綠茶者食道癌的發病率比其他人要低得多。

  蜂蜜:高糖飲食對老年人身體有害。如果選擇蜂蜜代替,則對人體有利。對患有高血壓性心臟病或動脈硬化性心臟病的老年人來說,常飲蜂蜜可起保護血管和降壓通便作用?;加新愿尾〖案喂δ懿涣嫉睦先?,常吃蜂蜜能改善肝臟功能。

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