新華社巴拿馬城6月25日電（記者許詠政）“茶和天下·雅集”活動(dòng)24日在巴拿馬城舉辦。活動(dòng)主題為“當(dāng)中國(guó)茶遇到巴拿馬瑰夏咖啡”，吸引了中巴各界人士參與。
活動(dòng)由中國(guó)駐巴拿馬大使館主辦，成都市外事辦公室等單位協(xié)辦，在當(dāng)?shù)刂杷囸^“茶碼頭”舉行。中國(guó)茶藝師現(xiàn)場(chǎng)展示了綠茶和紅茶的傳統(tǒng)沖泡技藝，并介紹了相關(guān)茶具與配套點(diǎn)心。
中國(guó)駐巴拿馬大使徐學(xué)淵致辭說，茶和咖啡的相遇，既是中西方文化的碰撞，也是不同文明間的對(duì)話。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道將中國(guó)茶傳播到全世界。“就像中國(guó)的茶一樣，巴拿馬的咖啡也逐漸從經(jīng)濟(jì)作物變?yōu)橐环N文化符號(hào)。尤其是世界聞名的瑰夏咖啡，以其獨(dú)特的風(fēng)味，贏得了世界咖啡消費(fèi)者的喜愛，中國(guó)已成為瑰夏咖啡的重要市場(chǎng)。”
咖啡師埃內(nèi)斯托·特里略斯介紹了兩款產(chǎn)自巴拿馬奇里基省的瑰夏咖啡，分別采用日曬與蜜處理工藝。“中國(guó)茶與巴拿馬瑰夏咖啡都是文化和自然的結(jié)晶，在風(fēng)味表達(dá)上有許多相通之處。”他說，這些產(chǎn)自海拔1600米以上地區(qū)的咖啡兼具花香與類似茶香的草本氣息，受到中國(guó)消費(fèi)者青睞。
活動(dòng)中，中國(guó)音樂家用古箏、二胡、揚(yáng)琴和中阮等民族樂器演奏了《花好月圓》等中國(guó)傳統(tǒng)樂曲，并演繹了巴拿馬名曲，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
巴拿馬首任駐華大使弗朗西斯科·埃斯科瓦爾認(rèn)為，巴中文化交流有助于加深兩國(guó)人民之間的理解與情感。巴拿馬瑰夏咖啡近年來在中國(guó)市場(chǎng)受到歡迎，成為巴中合作的新亮點(diǎn)。