（記者張維實習生陳賀浩）牛初乳粉包郵每罐130元、純牛初乳嬰兒奶粉每罐446元，含牛初乳的嬰幼兒食品以營養(yǎng)價值高而備受家長的青睞，9月起，牛初乳將不能被添加在嬰幼兒食品中。
最近，國家衛(wèi)生部官網(wǎng)公布的一則回應國家質檢總局《關于牛初乳產品適用標準問題的復函》(下稱《復函》 )引起了人們的關注。該函明確強 調“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。”這一要求將自2012年9月1日起執(zhí)行，不過，此前按照相關規(guī)定生產或進口的產品可在保質期內繼續(xù)銷售。
記者走訪了多家商場超市的乳制品專柜，以及嬰幼兒專賣店，發(fā)現(xiàn)牛初乳被普遍認為是奶粉中最高端的產品。在西門附近一家大型超市內，一桶400克的牛初乳奶粉售價為283元。“價格是高了些，但牛初乳能增強孩子抵抗力，營養(yǎng)豐富，一直賣得很好。”銷售人員介紹稱。對于牛初乳奶粉，有的品牌表示一出生的嬰兒就可以食用。
業(yè)內人士指出，作為高端乳品，牛初乳身居高價，越來越多的品牌相繼推出牛初乳產品爭奪市場，目前學界未有牛初乳對嬰幼兒健康利弊的明確結論，且生產工藝又未能保證牛初乳的提純只保留有益于寶寶健康的成分之前，媽媽的乳汁才是孩子的最佳營養(yǎng)。（三秦都市報）