私房菜館業(yè)主和鄰居的矛盾，在西安已經(jīng)不算新鮮話題了。這不，西市佳園的兩戶鄰居，為這事鬧了不愉快。

　　四個(gè)部門執(zhí)法進(jìn)不了門

　　28日上午10點(diǎn)多，下著大雨，工商局、安監(jiān)局、食藥監(jiān)局和蓮湖區(qū)西關(guān)街辦城管科等職能部門來到西市佳園小區(qū)11號樓101室門外，想現(xiàn)場查處這里的私房菜館，結(jié)果吃了閉門羹。

　　蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一名現(xiàn)場執(zhí)法人員稱，這家菜館肯定沒有經(jīng)營餐飲業(yè)必須的《餐飲服務(wù)許可證》，工商執(zhí)法人員也說菜館證件不全。但為何不能進(jìn)門使其強(qiáng)制停業(yè)？蓮湖區(qū)西關(guān)街辦城管科負(fù)責(zé)人徐可說，法律并未賦予本次聯(lián)合執(zhí)法人員強(qiáng)行入戶搜查的權(quán)力，所以舉報(bào)人恐怕還得依靠訴訟來解決問題。“我們不希望上法庭。”舉報(bào)人吳先生告訴物業(yè)負(fù)責(zé)人史亞群：“我們只要求取締這家私房菜館。”

　　樓上鄰居有四點(diǎn)擔(dān)心

　　為何吳家這么反對樓下業(yè)主開菜館？他說，首先樓下菜館營業(yè)時(shí)，有客人大聲喧嘩。其次，陌生客人出入影響安全。此外，菜館大量油煙通過氣道，已撐破了自家氣道外的瓷磚。最后，廚房設(shè)備運(yùn)行安全恐怕難以保證。

　　聯(lián)合執(zhí)法人員走后，記者以食客身份，進(jìn)入了這家名為“心逸會(huì)所”的私房菜館。這間房屋內(nèi)至少有6套餐桌椅，還有麻將機(jī)等設(shè)備。用餐前，老板黃女士說，如果一會(huì)兒有物業(yè)進(jìn)來，自稱朋友即可，不必驚慌。隨后物業(yè)趕來，阻止私房菜館經(jīng)營。

　　可通過這些方式舉報(bào)

　　昨日，蓮湖區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員稱，根據(jù)《食品安全法》，每一家餐飲企業(yè)都應(yīng)具備包括《餐飲服務(wù)許可證》在內(nèi)的諸多證件。西安市食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)在其官方網(wǎng)站(.xafda.gov)不定期公示轄內(nèi)新辦、延續(xù)、變更或注銷《餐飲服務(wù)許可證》的情況。

　　如果你認(rèn)為某家私房菜館存在食品安全方面的問題，或沒有辦理《餐飲服務(wù)許可證》，可通過西安市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站投訴平臺進(jìn)行投訴，或撥打12331食品藥品投訴電話。

　　在西安市食藥監(jiān)局官網(wǎng)的“在線投訴”欄目，記者看到，最近(8月21日)的一條投訴，就是一居民舉報(bào)科技五路數(shù)字生活小區(qū)“有人開私房菜館”。市食藥監(jiān)局回復(fù)，市民投訴的餐廳位于一棟樓一層，系西安投資控股公司職工食堂，無《餐飲服務(wù)許可證》。雁塔區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了執(zhí)法文書，責(zé)令其立即停止經(jīng)營活動(dòng)，并已立案檢查。

　　28日下午5時(shí)許，記者撥打了12331熱線，舉報(bào)了一家沒有《餐飲服務(wù)許可證》的私房菜館。根據(jù)本次通話，記者發(fā)現(xiàn)，如要通過12331電話舉報(bào)餐館，你需提供被舉報(bào)單位的詳細(xì)地址、大致營業(yè)時(shí)間、違法行為(無證經(jīng)營，食品變質(zhì)、腐敗等)類別，并最好留下個(gè)人姓氏及手機(jī)號，方便執(zhí)法人員聯(lián)系。

　　證據(jù)可以這樣采集

　　陜西永嘉信律師事務(wù)所倪景紅律師說，如必須要和私房菜館業(yè)主法庭相見，原告方可以采集店家宣傳單、菜譜、賬單等紙質(zhì)證據(jù)，還能用音頻、視頻等證據(jù)，確定私房菜館存在經(jīng)營行為。倪景紅說，比如可以拍攝廚師作業(yè)照片、客人用餐視頻等。

　　如果工商部門、食藥監(jiān)部門曾有執(zhí)法行為，也可作為證據(jù)。“此外還有證人證言，如果能找到菜館的客人作證，也非常有力。”倪景紅說。(華商報(bào))