從青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市出發(fā)，沿祁連山南麓西行，不一會兒便到了柯魯柯鎮(zhèn)蓮湖村的旺產(chǎn)合作社。未進(jìn)門，一股菜籽香撲鼻而來，車間里的榨油機正“轟隆隆”運行，幾名社員在篩選機、炒熟機前來回看料。
一旁的倉庫里，油渣被高高堆起。“別小看這些油渣，自從隔壁烏蘭干溝村成立了養(yǎng)雞合作社，它們就成了‘香餑餑’。”合作社負(fù)責(zé)人楊發(fā)云說。
來到烏蘭干溝村優(yōu)鮮來養(yǎng)殖專業(yè)合作社，村黨支部書記侯義正和村干部一起將雞蛋裝車：“這些雞蛋今晚就能抵達(dá)西寧市的各大超市。我們的雞吃的是高蛋白油渣，雞蛋通過了無菌蛋認(rèn)證，市場銷量很好。”
合作社目前有近2萬只雞，產(chǎn)蛋率達(dá)95%以上。“節(jié)假日雞蛋需求激增，每天有1.6萬枚雞蛋需要包裝運送，10名村民在這里務(wù)工，日均收入120元。”侯義說。
雞舍另一側(cè)，雞糞被清理到舍外的發(fā)酵罐中。侯義介紹，雞糞是有機肥的組成部分，“以前論噸賣，現(xiàn)在按斤賣，100斤能賣100多元呢。隔壁村就要！”
“全鎮(zhèn)有耕地4.4萬畝，主要種植青稞、油菜。”柯魯柯鎮(zhèn)黨委書記祁銳鑫說，“雞糞等有機肥施進(jìn)油菜地，產(chǎn)出的高品質(zhì)小油菜是油坊的主要原料，油渣又是養(yǎng)雞的育肥原料，實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。”
蛋雞場、油坊的前期資金從哪來？祁銳鑫介紹，鎮(zhèn)里牽頭成立投資公司并培育“柯農(nóng)人”公共品牌，將資金整合后，根據(jù)各村稟賦和產(chǎn)業(yè)實際確定投資項目，讓群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上共享發(fā)展成果。據(jù)了解，2024年，柯魯柯鎮(zhèn)12個村的村民共享集體經(jīng)濟(jì)分紅600多萬元。
《 人民日報 》（ 2025年02月11日 08 版）