本報記者 蔣云龍攝
丁偉紅（左三）在大棚內(nèi)為農(nóng)戶答疑。
本報記者 蔣云龍攝
前不久，記者在新疆庫車采訪，當(dāng)?shù)馗刹亢蛷恼憬瓕幉▉淼脑刹坎患s而同地向記者推薦：“記者同志，寫寫我們的丁老師吧。他連續(xù)10多年來新疆教種瓜，不求名利，是我們這兒一個有名的種瓜專家。”
丁老師是誰？他叫丁偉紅，是浙江省寧波市農(nóng)科院蔬菜研究所高級農(nóng)藝師。眼下正是甜瓜生長的季節(jié)，他又一次來到庫車市。記者跟隨并記錄下丁偉紅的一天，也從大家的講述中，了解10多年里丁偉紅為庫車、為新疆所做的點點滴滴。
上午10點半，村新時代文明實踐站
授 課
上午10點，前一天下午搭乘航班抵達庫車的丁偉紅準(zhǔn)時從賓館出發(fā)，前往烏恰鎮(zhèn)吐孜魯克墩村開展甜瓜種植技術(shù)培訓(xùn)。
半小時后，車輛抵達吐孜魯克墩村新時代文明實踐站，屋里已經(jīng)坐了60多名村民。聽說丁老師來上課，不少人是直接從地里趕過來的，衣服上還沾著土，手上的泥也來不及洗干凈，生怕遲到一會兒，就少學(xué)了什么種瓜的訣竅。
課件還沒打開，有村民就舉手提問：“丁老師，去年我和親戚都種了瓜，為啥我種的沒他種的甜？瓜皮上也沒有好看的花紋？”
仔細詢問對方的種植情況后，丁偉紅“診斷”：“這是因為肥水管理不到位，建議后期追加兩次肥料。”用什么肥料、用多少、什么時候施……他把注意事項一條條列出來。
“丁老師，我就是按照這些要求施肥的，但是為啥果子長得不大？”丁偉紅提示：“是不是結(jié)果之前沒有打掉側(cè)枝？”
提問的村民恍然大悟。
立架種的瓜該怎么修枝？趴地種的瓜該怎么修枝？丁偉紅順勢把相關(guān)技術(shù)要點講了講。為了讓村民們更直觀地接受信息，丁偉紅授課的課件里很少有文字，每一項都通過實景圖片的形式直接展示。
原定1個小時的授課，一直持續(xù)到下午1點多。“我剛來那會兒，可沒這么受歡迎。”丁偉紅回憶，2013年，寧波有一個產(chǎn)業(yè)援疆項目，他被邀請到庫車來推廣“甬甜5號”等甜瓜品種種植。“很多村民覺得，自己種了一輩子瓜，一個外地人能教大家把瓜種得更好？大家都不愿意來參加技術(shù)培訓(xùn)。”
“種出好瓜比什么都有說服力。”2014年，寧波市援疆指揮部在庫車烏恰鎮(zhèn)找了200畝農(nóng)田，丁偉紅在此開展試驗。到了7月，甜瓜收獲的季節(jié)，他滿懷信心趕到庫車，到地頭上卻傻眼了。“滿地是雜草，根本見不著瓜。臨行前千叮嚀萬囑咐的技術(shù)要訣，農(nóng)戶可能沒有當(dāng)回事。”丁偉紅說。
丁偉紅抱著一絲希望撥開雜草，發(fā)現(xiàn)了一些成熟的甜瓜。“雖然養(yǎng)護不到位，但瓜比在山東和浙江種的同品種更脆更甜。”丁偉紅說，那時，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶才開始接受自己帶來的技術(shù)和品種。
下午1點半，農(nóng)戶大棚
答 疑
上完課，正好是飯點，但丁偉紅來不及吃午飯。他要趕緊去村民海力力·買買提家，之前約好了課后就去田間答疑。
海力力·買買提家后院菜地的田埂上已站了不少人，菜地里有海力力·買買提自己搭建的大棚。走進大棚，潮濕的熱氣撲面而來。丁偉紅立刻發(fā)現(xiàn)了問題：“溫度、濕度都太高了。甜瓜種植要記住兩個溫度節(jié)點——不要超過30攝氏度，不要低于15攝氏度。”
“你去網(wǎng)上買個溫濕度計，掛在大棚里。以后溫度、濕度高了，就打開大棚的前后門通風(fēng)。”丁偉紅邊往里走邊叮囑。10多名村民也跟著進了大棚，聽丁偉紅的指導(dǎo)。
有村民提出：“課堂上講了修枝技巧，但不太會操作。”丁偉紅拿起瓜苗，現(xiàn)場演示起來。“到瓜田里做示范，大家能看得更明白。”丁偉紅說。
這樣的場景，已經(jīng)許多次出現(xiàn)在庫車的田埂上、大棚里、瓜苗旁。
“照理說，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶接受了我的品種，我也教了技術(shù)、提供了種子，可以離開了，但我放心不下。”丁偉紅說。
如今，丁偉紅每年還是會來庫車。“多的時候一年六七次，每次待上一周左右。播種的時候來，修枝的時候來，結(jié)果的時候也來。”丁偉紅說，早些時候，寧波沒有直飛庫車的飛機，他要先坐火車到上海，從上海搭飛機到烏魯木齊，再從烏魯木齊飛到庫車，單程20多個小時。但他并不覺得辛苦，“因為這是一件很有意義的事”。
目前，“甬甜5號”甜瓜在庫車的種植面積已經(jīng)達到5000畝，當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪粘^1500萬元。
下午4點，育苗中心
查看瓜苗
田間指導(dǎo)結(jié)束，已近下午3點，丁偉紅在路邊餐館匆匆吃了盤拌面，又趕著去位于烏恰鎮(zhèn)三烏恰村的育苗中心。
育苗中心玻璃溫室內(nèi)，一排排育苗床上，嫩綠的瓜苗鋪展開來，如同一片片綠色畫布。丁偉紅邊走邊翻動手邊的瓜苗，查看嫩枝長勢。
“庫車‘甬甜5號’甜瓜的瓜苗都是這里培育出來的。”丁偉紅說，“我不僅要看瓜苗的質(zhì)量，也要看瓜苗的數(shù)量，目前供需還是比較平衡的。可不敢一下推廣太多出去，否則價格下跌，瓜農(nóng)的種植積極性受挫，得不償失。”
“推廣良種，傳授技術(shù)，擴大規(guī)模，這三步基本完成了。下一步是要推進甜瓜的標(biāo)準(zhǔn)化種植。”丁偉紅說，在整個庫車，只有20%左右的“甬甜5號”甜瓜在甜脆度和大小方面能達到標(biāo)準(zhǔn)，這樣的好瓜不愁賣，一公斤的價格能超過10元。但是還有超過70%的瓜不達標(biāo)，好多在路邊兩三塊錢就賣掉了。“太可惜了！”
“在知道丁老師的故事以后，浙江省援疆指揮部特別設(shè)立了援疆科技特派員制度，為像丁老師這樣的農(nóng)技員開展工作提供更多便利。”寧波市援疆指揮部黨委書記、指揮長，庫車市委副書記楊勇說，“這項制度也能激勵和支持更多農(nóng)業(yè)專家將良種良技送到新疆來，目前寧波的南瓜、草莓都在新疆得到大面積推廣。”
“為了配合好丁老師的甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植推廣，我們還給庫車甜瓜申請了專門的品牌，提前聯(lián)絡(luò)好銷路。”寧波援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組副組長童明彪說。
去年，丁偉紅被授予“2024年開發(fā)建設(shè)新疆獎?wù)隆薄！皹s譽代表了組織對我的肯定，我很榮幸。”丁偉紅笑著說，“此外，我還得到了另外兩項肯定。一項是，村民們愛跟我學(xué)種瓜、種出好瓜，這是他們對我人品和技術(shù)的肯定。”
還有一項是，每次到庫車機場，許多旅客拎著大大小小的庫車特產(chǎn)箱子。“說不定那里邊就有我的甜瓜呢。”丁偉紅說著笑起來，滿臉的自豪。
《 人民日報 》（ 2025年05月28日 06 版）