商洛日報訊 (余愛芳)近日，國家食品藥品監管總局通報了桶裝水等11類食品監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息，陜西50種桶裝水和飲品上黑榜。針對商洛情況，市食藥監局精心安排，周密部署，以“查問題、找癥結、抓整改、保安全”為原則，突出“四個強化”，迅速開展“大桶水”清查整治工作，確保飲水安全。
　　市食藥監局的“四個強化”為：強化企業自律，降低安全風險。要求桶裝水生產企業嚴格落實首負責任，保障水源安全，嚴格按照生產流程，把好關鍵控制環節，加強生產過程清洗、消毒工作，強化出廠檢驗，嚴防污染和使用不合格水桶等違規行為；強化監督檢查，規范經營行為。加強生產企業的日常監管，開展飛行檢查、突擊檢查、隨機檢查和不定時檢查，對監督檢查發現的問題，將一查到底，決不姑息遷就；強化監督抽檢，保障質量安全。加強對“大桶水”的監督抽檢工作，發現大腸菌群、致病菌等指標不合格的，立即責令企業停止生產銷售、召回產品、徹查原因、限期整改、依法處置，堅決遏制“大桶水”質量安全問題的滋生蔓延；強化打擊力度，嚴懲違法行為。依法查處違法違規經營行為，堅決取締無證生產“大桶水”黑窩點，嚴懲制售假冒偽劣不合格水等違法行為。