本報(bào)訊 (方 霞)5月20日，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，《商洛市食品小作坊生產(chǎn)加工食品目錄》印發(fā)并向社會(huì)公布。該《目錄》的發(fā)布是實(shí)施依法監(jiān)管的有效舉措，也為全市食品小作坊生產(chǎn)許可和日常監(jiān)管提供了依據(jù)。
《目錄》是商洛市食品藥品監(jiān)督管理局在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)及《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》的要求，參照《陜西省食品小作坊生產(chǎn)許可指導(dǎo)目錄》，結(jié)合商洛實(shí)際制定，并廣泛征求了相關(guān)單位的意見(jiàn)，經(jīng)反復(fù)討論修改后報(bào)請(qǐng)商洛市人民政府審核公布的。《目錄》根據(jù)商洛實(shí)際增加了面皮、麻花、糖炒板栗等商洛特色產(chǎn)品，允許食品小作坊生產(chǎn)加工的食品共17個(gè)大類(lèi)32個(gè)小類(lèi)65個(gè)品種。另外，《目錄》還嚴(yán)格遵循《條例》第二十條的規(guī)定，禁止食品小作坊生產(chǎn)加工乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，防止發(fā)生區(qū)域性不安全食品問(wèn)題。