近日，中央電視臺大型科普欄目《走近科學》進入上品堂海參基地，零距離接觸上品堂鮮食海參，探求其營養(yǎng)比傳統(tǒng)水發(fā)海參高3倍的奧秘。

2014年4月，上品堂首創(chuàng)海參行業(yè)新品類——鮮食海參，比傳統(tǒng)水發(fā)海參營養(yǎng)高3倍，以“高營養(yǎng)”重新界定海參的價值，打破600年食參傳統(tǒng)，開啟原生態(tài)海參滋補時代。此滋補型海參一經(jīng)面世，便在海參行業(yè)內(nèi)引發(fā)了巨大的反響。

隨著《走近科學》攝制組的深入了解，鮮食海參營養(yǎng)高3倍的神秘面紗逐漸被揭開。與院士團隊成立海參產(chǎn)業(yè)化基地、召開鮮食海參成果鑒定會，組織鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動。。。。。。從研發(fā)到鑒定，從體驗到上市，一路走來，上品堂用專業(yè)的團隊、科學的方法、真實的數(shù)據(jù)來佐證新品——上品堂鮮食海參的滋補價值。

用科學數(shù)據(jù)為鮮食海參滋補代言

思想萌芽  時間：2012年

滋補型海參的巨大未來

上品堂意識到滋補型海參的巨大未來，開始投入大量的人力物力精力，著手研發(fā)一款更有營養(yǎng)，更具有滋補價值的產(chǎn)品。

基地成立  時間：2014年3月

全國首個海參產(chǎn)業(yè)化基地——上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地

“國家海洋食品工程技術研究中心上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地”——這是國家海洋食品工程技術研究中心旗下成立的首個成果產(chǎn)業(yè)化基地，也是目前為止全國唯一一個海參產(chǎn)業(yè)化基地。

專家鑒定 時間：2014年4月

上品堂攜手院士團隊開創(chuàng)海參新品類——鮮食海參通過權威專家鑒定

“上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地”首批成果——上品堂鮮食海參，在“海參加工新技術的研究及產(chǎn)業(yè)化”科技成果鑒定會上通過權威專家鑒定，顛覆了600年水發(fā)食參習慣，開啟了原生態(tài)海參高效滋補時代。

科學解讀  時間：2014年5月

上品堂與大連醫(yī)科大學檢驗醫(yī)學院合作亞健康量化檢測 用科學數(shù)據(jù)解讀健康

上品堂與醫(yī)科大學檢驗醫(yī)學院合作，開發(fā)出一套根據(jù)血液指標及輔助數(shù)據(jù)測量亞健康指數(shù)的亞健康檢測系統(tǒng)，能夠根據(jù)亞健康專項檢驗數(shù)據(jù)對亞健康狀態(tài)從系統(tǒng)功能，應激能力，健康指數(shù)三個維度進行量化，科學評估檢驗者的亞健康狀態(tài)綜合指數(shù)。

體驗求證  時間：2014年5月

上品堂鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動啟動 全城招募亞健康人群

5月20日起，上品堂正式向全社會發(fā)出體驗“誠信”的邀請，全城公開招募亞健康人群，免費參與亞健康體檢，免費食補鮮食海參30天（價值5000元）。入圍的志愿者將連續(xù)一個月食補上品堂鮮食海參30天，由大連醫(yī)科大學附屬醫(yī)院的專業(yè)團隊對體驗者體驗前后進行健康監(jiān)測，形成健康狀況數(shù)據(jù)報告。通過各項健康指標在進補前后的變化，來求證上品堂“鮮食海參”對“亞健康”是否真的能夠起到實質(zhì)性的調(diào)節(jié)與滋補功效。

見證奇跡  時間：2014年6月

上品堂鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動進入體驗期 200多人參與體驗

經(jīng)過篩選，共有有200多位報名者成為鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動的體驗者。體驗者在接下來的一個月里每天定時定量食用一只，一個月后通過二次體檢，對比見證鮮食海參滋補效果。

權威鑒定  時間：2014年8月

上品堂鮮食海參通過5大權威機構檢測，營養(yǎng)比傳統(tǒng)水發(fā)海參高3倍。

上品堂鮮食海參全民體驗活動結束，經(jīng)體驗者反饋以及數(shù)據(jù)結果顯示，上品堂鮮食海參比傳統(tǒng)水發(fā)海參滋補效果更好，營養(yǎng)價值更高。同時，經(jīng)北京譜尼、SGS檢測、金域檢測、西安國聯(lián)質(zhì)量檢測、廣州分析測試五大國際權威檢測機構檢測證明：上品堂鮮食海參中的核心營養(yǎng)成分比傳統(tǒng)水發(fā)海參高出3倍以上。至此，上品堂鮮食海參在面世之后，成功通過了消費者與專家的雙重考驗，以及權威的數(shù)據(jù)認證。