7月2日,抖音生活服務在杭州舉辦中部大區(qū)心動榜餐廳商家峰會,浙、湘、鄂、贛、豫、皖、陜7省共425個商家登上榜單。會上,平臺分享了餐飲行業(yè)趨勢洞察、經(jīng)營策略、榜單助力和創(chuàng)作者資源等內容,助力餐飲商家把握機遇,迎接暑期旺季。

　　抖音生活服務業(yè)務副總裁郝霞介紹,在商家、達人、服務商等多元角色共建下,平臺內容生態(tài)持續(xù)完善,為餐飲商家的發(fā)展提供了土壤。越來越多餐飲商家依托抖音平臺創(chuàng)作優(yōu)質內容、放大特色優(yōu)勢,有效打通線上流量到線下消費的轉化路徑。

　　平臺數(shù)據(jù)顯示,每年暑期消費者搜索指數(shù)和商家交易額環(huán)比增幅均超過50%,是商家必爭的增長窗口。

　　為此,平臺暑期重磅加碼,推出全方位扶持計劃:提供貨品與流量補貼降低經(jīng)營成本,匹配明星探店、達人直播等優(yōu)質創(chuàng)作者資源提升曝光,并輔以線下掃碼、超值券等高效營銷工具及多元市場資源,全面助力商家把握旺季機遇,引爆生意增長。

　　(抖音生活服務業(yè)務副總裁郝霞在會上做分享)

　　“抖音心動榜餐廳”以權威榜單與平臺資源,強力助推商家生意增長。上榜商家可獲得線上線下專屬榮譽標識、全域流量激勵、應季營銷活動資源、明星/達人合作機會等權益。更可依托抖音同城頻道“心動榜”固定推薦位,高效觸達本地客群。數(shù)據(jù)顯示,餐廳上榜1個月后,交易額平均提升75%,流量增長60%。

　　此外,創(chuàng)作者資源對餐飲經(jīng)營的帶動作用不容忽視。數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,浙江、湖北、陜西等7個省份的抖音生活服務創(chuàng)作者數(shù)量同比增長161%,達人直播帶動這些省份的商家收入同比增長86%。

　　抖音生活服務內容與創(chuàng)作者平臺負責人黃毅介紹,今年暑期,平臺還將推出“繽紛夏日購”活動,投入現(xiàn)金和流量激勵、貨品補貼等資源,為商家匹配高粉達人,密集開展專場和混場直播,助力商家全力沖刺銷售目標。

　　(抖音生活服務內容與創(chuàng)作者平臺負責人黃毅介紹創(chuàng)作者生態(tài))

　　會上,三位“抖音心動榜餐廳”上榜商家代表分享了各自在抖音生活服務經(jīng)營的成果和心得。

　　郭淑芬品牌創(chuàng)始人孫順昌分享了其以老板IP驅動生意增長的成功實踐。他介紹,品牌在抖音打造老板個人賬號,分享門店爆改經(jīng)過、老板巡店日常、供應鏈探源和餐飲行業(yè)觀察等,吸引20萬粉絲關注。受此帶動,品牌實現(xiàn)快速擴張,全年簽約門店突破1000家。孫順昌說:“最好的代言人,一定是品牌創(chuàng)始人。”

　　江河里麻辣烤魚董事長孫迪分享了品牌如何借力抖音構建可持續(xù)增長生態(tài)。他強調,餐飲品牌在抖音的長效經(jīng)營,核心在于堅守產(chǎn)品品質與打磨服務體驗,品牌建設需持續(xù)投入。

　　主打城市地標的遇南三·重慶火鍋村,其聯(lián)合創(chuàng)始人趙聰在會上分享了打造地標店的核心策略。他強調,抖音能精準放大品牌特色,有效帶動交易并挖掘新客。以6月為例,遇南三在抖音發(fā)起大型直播矩陣活動,單月聯(lián)動5家門店創(chuàng)收超1200萬元,其中新客占比高達60%。

　　據(jù)悉,來自浙江、湖北、湖南、陜西等省份的百余位餐飲品牌創(chuàng)始人到場參會。此前報道顯示,平臺設立“抖音心動榜餐廳”旨在滿足消費者心動體驗需求,幫助優(yōu)質商家獲得生意增長,2025年全國有40座城市的2117個商家入選。