脂質是人體維持健康的必要的營養物質,但如果過多攝取脂質,脂質就會變成減肥的敵人,身體開始變胖。多數現代人都是易于吸收脂質的體質,但如果注意飲食,其實是不容易發胖的。某些特定的食品具體抑制體內脂質吸收的作用。日本livedoor新聞網便在7月21日介紹了5種可以抑制脂質吸收的食物。
◆菌類
菌類中含有一種叫做“菌類殼糖”的物質,它可以阻礙脂質吸收,同時還能促進脂質向體外排出。
香菇、栗蘑、叢生口蘑等菌類便可以防止攝取過多的脂質。
菌類不僅可以防止脂質的吸收,同時它還是低卡路里食物,不容易使人體發胖。
即使是節食減肥期間也想要好好地飲食,因此請積極地食用菌類食品吧!
◆紅肉
富含脂肪的肉類十分不利于減肥,但脂肪含量少的紅肉有很好的減肥效果。
紅肉中富含一種叫做“L-肉堿”的物質,具有促進脂肪燃燒的作用。同時食用蛋白質含量豐富的紅肉還可以增加肌肉。
肌肉的增加更加利于脂肪的燃燒,即使攝取了脂質,也會逐漸燃燒,從而難以發胖。
◆綠茶
眾所周知,綠茶是堿性飲品,具有抗菌和防止老化的功效,其實綠茶也可以防止體內吸收過多脂肪。
在用餐時用綠茶代替水的話,可以有效阻止脂質的吸收,不會攝取多余的脂質。
堿性食品不僅對脂質的吸收有阻礙作用,還可以防止糖分的吸收,因此可以說是減肥中的理想食物。
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