本報訊 （記者 李小龍）4月19日，柞水木耳產業高質量發展大會暨第八屆木耳文化節舉行。副市長璩澤濤出席并講話。
會議指出，此次大會的召開既是貫徹落實習近平總書記“小木耳、大產業”殷殷囑托的具體行動，也是匯聚各方智慧建設木耳產業高質量示范區的務實之舉。柞水縣要聚焦廳市共建的既定目標，以創建國家農業現代化示范區為抓手，以實施食用菌產業集群項目為動能，深化聯農帶農機制，促進產業質效提升，全力推進柞水木耳產業高質量發展。要緊盯年度目標任務，精準施策，壓茬推進，全力推動木耳產品深加工、廢棄菌包利用和新產品研發取得突破性進展。要嚴守標準提質量，加快木耳標準化檢測中心建設，建立“產學研用”協作機制，加強新品種、新技術、新設施示范推廣。
會議強調，要延鏈補鏈促增收，加強木耳全產業鏈項目招商推介，推進菌包生產、食品加工、菌糠循環利用等標準化、智能化生產線升級改造。要大力培育木耳產業觀光采摘、健康養生、研學旅行等新業態，推動木耳產業向農工商、農文旅融合發展，促進群眾穩定增收。要唱響品牌拓市場，指導企業規范使用區域公用品牌，打造品牌矩陣，促進品牌溢價，打通線上、線下兩個渠道，加快推進西部食用菌交易交流中心建設。要健全機制嚴考評，細化國家食用菌產業集群項目實施方案，嚴格落實“縣級周調度、市級月調度、省級季調度”工作推進機制，全力以赴把柞水縣建設成為全省木耳產業高質量發展示范區。
會上，省農業農村廳、省供銷集團有限公司相關負責同志向柞水縣頒發了“柞水木耳入選中國農業品牌目錄”“柞水木耳入選2023年中國食用菌區域品牌價值百強榜單”榮譽牌。會后，與會人員深入柞水縣小嶺鎮金米村、陜西金柞水木耳科技有限公司、柞水木耳精深加工產業園等地進行了觀摩。