如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸(皆屬長鏈飽和脂肪酸)，排便便會較硬。因此，家長在為寶寶挑選配方奶粉時，要盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，大便稀軟，鈣質(zhì)和脂肪吸收好，有助嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收利用。
另外，水與奶粉比例不當(dāng)也容易引起寶寶大便干燥。有的家長為了省事，不嚴格按照說明按比例沖配奶粉，甚至有的家長還將干奶粉直接喂給孩子吃。卻不知配方奶如果長期沖得很濃(水的比例低了)了，不僅會導(dǎo)致孩子發(fā)生便秘，更為嚴重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病——氮質(zhì)血癥。
吃奶粉的寶寶正常大便是怎樣的？
如果嬰兒吃的是配方奶，那么大便通常呈淡黃色或土黃色，比較干燥、粗糙，如硬膏樣，常帶有難聞的糞臭味。如果奶中糖量較多，大便可能變軟，并略帶腐敗樣臭味，而且每次排便量也較多。有時大便里還混有灰白色的“奶瓣”。
但如果寶寶的大便有硬結(jié)塊，惡臭如臭雞蛋味，則說明寶寶蛋白質(zhì)攝入過多或蛋白質(zhì)消化不良，這時媽媽要學(xué)會采取應(yīng)對措施；如果寶寶的大便呈黃色，且糞與水分開，大便次數(shù)增多，說明寶寶消化不良，也就是攝入的糖分太多。因為糖分過度發(fā)酵使寶寶出現(xiàn)腸脹氣、大便多泡沫、酸味重，媽媽應(yīng)該限制糖的攝入量，適當(dāng)控制淀粉的攝入量。如果寶寶腸道受感染，大便會呈溏薄或水樣的粘液便，且膿性腥臭，這時需要帶寶寶去醫(yī)院就診。
奶粉喂養(yǎng)怎樣避免便秘？
喂養(yǎng)奶粉就大便干硬、便秘的問題避無可避么？在選購奶粉時，最好先仔細研究配料表，盡量不要選擇酪蛋白含量高、飽和脂肪酸為主的配方奶粉。在寶寶出現(xiàn)便秘時，媽媽就應(yīng)該要減少喂奶量。另外在沖調(diào)奶粉時，不要沖調(diào)過濃，兩頓奶間最好給寶寶喝些水或果汁(如橙子半個擠汁，加等量溫水)，在奶中加一勺糖也能有效緩解便秘。