說到大米粥，在健康飲食的爭論里，它的處境很微妙：它既是很多人早餐、生病、沒胃口時的首選，又因為“升糖快”“缺乏營養(yǎng)”的標簽而飽受質(zhì)疑。
有人可能會說：“老祖宗喝了幾千年粥，怎么到我們這大米粥就成了‘升糖高手’不能喝了？”
那么，大米粥到底是不是血糖的“隱形刺客”？我們還能不能愉快地喝粥了？
白米粥真的是“升糖高手”
2025-10-21 17:44:38
來源：科普中國微信公眾號
說到大米粥，在健康飲食的爭論里，它的處境很微妙：它既是很多人早餐、生病、沒胃口時的首選，又因為“升糖快”“缺乏營養(yǎng)”的標簽而飽受質(zhì)疑。
有人可能會說：“老祖宗喝了幾千年粥，怎么到我們這大米粥就成了‘升糖高手’不能喝了？”
那么，大米粥到底是不是血糖的“隱形刺客”？我們還能不能愉快地喝粥了？
白米粥真的是“升糖高手”
中新網(wǎng)杭州10月21日電 題：多國藝術(shù)家共赴“良渚之約”：美的共鳴不分國界 記者 曾玥 “美麗的水中之洲”又逢盛會。 10月18日至20日，第三屆“良渚論壇”在浙江杭州舉辦。本屆論壇以“文明重光：文化遺...
中新社香港10月21日電 (邱兆翔 韓星童)由國際航空運輸協(xié)會(簡稱“國際航協(xié)”)主辦、國泰航空協(xié)辦的第三屆國際航空運輸協(xié)會世界可持續(xù)發(fā)展大會21日在香港開幕，探討如何共同推進航空業(yè)2050年實現(xiàn)凈零碳排放目標。...
10月21日，“沐光同行·光明影院”無障礙電影公益放映儀式在甘肅省蘭州市西固區(qū)萬達影城舉行。“光明影院”公益項目源于2017年底由中國傳媒大學(xué)、北京歌華有線等共同發(fā)起的公益倡議，通過在對白和音效間隙增補畫面敘...
中新網(wǎng)清遠10月21日電 (記者 張璐)第十五屆全國運動會(簡稱“十五運會”)群眾展演健身氣功項目決賽(簡稱“賽事”)于10月20日在清遠收官。來自全國40支隊伍的300余名健身氣功運動員同臺競技，奉獻了一場精彩紛呈...
中新網(wǎng)濟南10月21日電 (李明芮)山東，自古便是華夏文明孕育發(fā)展的重要搖籃。在這片土地上，回蕩過各地商賈云集的車馬聲，見證過齊魯兒女共御外侮的赤膽忠魂，更繪就了各族人民凝心聚力、砥礪奮進，共建齊魯大地的時代新...
中新網(wǎng)成都10月21日電 (記者 張浪)四川省生態(tài)環(huán)境廳黨組成員、副廳長劉華太21日在成都通報了關(guān)于非法傾倒處置固廢專項整治情況：四川省生態(tài)環(huán)境廳組織21個市(州)開展全覆蓋拉網(wǎng)式排查，在四川省生態(tài)環(huán)境廳官網(wǎng)設(shè)置...
據(jù)中國運載火箭技術(shù)研究院消息，近日，長征八號甲運載火箭YF-75DB氫氧發(fā)動機順利完成鑒定試車。此次試車嚴格按照四倍工作循環(huán)流程開展，自9月22日起，歷經(jīng)4次試車共9次點火，覆蓋不同工況，全面驗證了發(fā)動機在復(fù)雜條件下的...
10月21日，2025年第四屆中國青少年足球聯(lián)賽西藏賽區(qū)男子U17(校園高中)組山南代表隊(白色球衣)與昌都代表隊(紅色球衣)比賽中。2025年第四屆中國青少年足球聯(lián)賽西藏賽區(qū)男子U13、U17(校園初、高中)組比賽將持續(xù)至10...
中新社北京10月21日電 題：為何說中國主動參與塑造了全球化？ ——專訪西班牙漢學(xué)家、西班牙龐培法布拉大學(xué)人文系終身教授歐陽安 作者 陶思閱 “絲銀對流”，是指在16至17世紀，中國與西方國家之間通...
中新網(wǎng)防城港10月21日電(丁振理 蘇杰)廣西防城港海警局10月21日介紹，防城港海警局聯(lián)合防城港邊境管理支隊破獲一起海上運送他人偷越國(邊)境案，抓獲6名涉案人員。 近日18時許，該局接到防城港邊境管理支隊通報...