科學(xué)家最新研究顯示，人類飲酒基因源自1000萬年前人類、大猩猩和黑猩猩的共同祖先
據(jù)英國(guó)每日郵報(bào)報(bào)道，目前，最新一項(xiàng)研究表明，人類的飲酒基因可追溯至1000萬年前人類與黑猩猩和大猩猩的共同祖先物種。
科學(xué)家認(rèn)為，人類遠(yuǎn)古祖先首先在地面上發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵水果，之后形成的生活方式逐漸脫離了樹木棲息。個(gè)別人類祖先吃了發(fā)酵水果之后能夠比不吃這樣水果的個(gè)體在新環(huán)境中更好地生存，逐漸形成體內(nèi)吞食發(fā)酵水果的遺傳基因。
這項(xiàng)最新研究將解釋為什么人類、黑猩猩和大猩猩能夠消化酒精，而我們的樹棲近親物種紅毛猩猩卻不具備這種能力。美國(guó)佛羅里達(dá)州分子進(jìn)化應(yīng)用基金會(huì)的化學(xué)家史蒂芬-巴納在滅絕靈長(zhǎng)目動(dòng)物體內(nèi)“挖掘”發(fā)現(xiàn)酒精代謝酶之后做出這一論斷。
通過分析這種酶的遺傳代碼，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室重建了這種酶，并分析酶如何進(jìn)化演變。美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)生物化學(xué)家托馬斯-卡茲勞斯卡斯說：“這就像是警察在審判室進(jìn)行案件過程分析，巴納能夠再次呈現(xiàn)人體酒精代謝酶的進(jìn)化歷程。”
為了體內(nèi)分解酒精，現(xiàn)代人類依賴于“酒精脫氫酶4(ADH4)”，這種酶遍布在食道、胃和腸道。然而，并不是所有ADH4酶都是一樣的，一些靈長(zhǎng)目物種的ADH4酶具備酒精代謝能力，而有些靈長(zhǎng)目物種卻不具備。
為了進(jìn)一步理解這種現(xiàn)象，研究人員繪制了同一靈長(zhǎng)目系譜圖中27種現(xiàn)代靈長(zhǎng)目物種ADH4酶的DNA序列，試圖推斷在系譜圖中哪一點(diǎn)出現(xiàn)進(jìn)化分支。研究結(jié)果顯示，多數(shù)靈長(zhǎng)目物種祖先不能完成酒精代謝，但是在大猩猩、黑猩猩和人類進(jìn)化分支上出現(xiàn)了ADH4酶，具有強(qiáng)大的酒精消化能力。
巴納博士指出，ADH4酶消化酒精能力是遠(yuǎn)古祖先物種的50倍。這種酶有能力消化分解現(xiàn)代酒精飲料中的酒精成分。